Il Bosco Eliceo Bianco Frizzante DOC della cantina Mattarelli rappresenta una magnifica espressione del terroir unico del territorio di Bosco Eliceo. Questo vino frizzante, prodotto con uve rigorosamente selezionate, incapsula la freschezza e la vivacità che caratterizzano i vini bianchi effervescenti di qualità.

Colore: Allo sguardo si presenta con un colore giallo paglierino delicato, arricchito da perlage fine e persistente che invita ad un primo sorso.

Profumo: Al naso, il Bosco Eliceo Bianco Frizzante DOC offre profumi freschi e seducenti. Note agrumate si fondono con sentori di fiori bianchi e lievi tocchi di erbe aromatiche, creando una bouquet olfattivo estremamente piacevole e invogliante.

Sapore: In bocca, la freschezza è la protagonista indiscussa. L'attacco è vivace, grazie all'effervescenza ben bilanciata che si sposa armoniosamente con una buona acidità. I sapori di limone e di frutta a polpa bianca si mescolano a un sottile retrogusto minerale che conferisce una piacevole persistenza.

Abbinamenti: Questo vino è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri come insalate di mare, antipasti delicati o sushi. Grazie alla sua versatilità e freschezza, il Bosco Eliceo Bianco Frizzante può essere considerato un ottimo compagno per ogni tipo di occasione festiva o sociale.

Da servire a una temperatura di 6-8°C per esaltarne tutte le qualità organolettiche, il Bosco Eliceo Bianco Frizzante DOC di Mattarelli è una scelta eccellente per coloro che cercano un vino vivace ma elegante, capace di offrire un'esperienza gustativa raffinata e appagante.