Brunello di Montalcino DOCG - Castello Banfi
Brunello di Montalcino DOCG - Castello Banfi
Informazioni tecniche
Produttore Castello Banfi
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Castello Banfi

Brunello di Montalcino DOCG - Castello Banfi 2019

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Formato: 75 cl

-20%
CHF 37.83


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Informazioni tecniche
Produttore Castello Banfi
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Brunello di Montalcino DOCG 2019 di Castello Banfi nasce nel cuore della Toscana, territorio celebre per le sue colline dove il Sangiovese grosso trova l’ambiente ideale per esprimersi con eleganza e potenza. Questa annata è frutto di un’attenta vendemmia manuale e di un raffinato affinamento che avviene in botti di rovere francese, consentendo al vino di maturare complessità e equilibrio.

Al calice si presenta con un colore rubino intenso, arricchito da riflessi granata, preludio a un bouquet ampio e articolato, in cui spiccano sentori di ciliegia matura, mora selvatica, spezie dolci e un tocco di tabacco. Il palato è avvolgente e deciso, con tannini morbidi ma ben strutturati che sostengono una lunga persistenza.

Ideale con carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, questo Brunello di Montalcino racconta la tradizione e la vocazione enologica dell’area di Montalcino con raffinata armonia.


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