Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Jéroboam - Banfi
Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Jéroboam - Banfi
Banfi

Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Jéroboam - Banfi 2021

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Formato: 300 cl

-16%
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Informazioni tecniche
Produttore Banfi
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2021
Gradazione 15.0%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, tabacco, cuoio
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Brunello di Montalcino DOCG 2019 di Poggio alle Mura, nella prestigiosa versione Jeroboam firmata Banfi, rappresenta un’eccellenza del territorio toscano, celebre per la sua capacità di esprimere il Sangiovese Grosso con profondità ed eleganza.

Venendo da vigneti situati sulle colline di Montalcino, questo Brunello si distingue per un affinamento attento, che prevede un lungo invecchiamento in botti di rovere, capace di armonizzare con maestria struttura e finezza. Il risultato è un vino di grande complessità aromatica, dominato da note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e delicati sentori speziati, arricchiti da un elegante sottofondo balsamico.

Al palato si presenta robusto, con tannini vellutati e una persistenza che invita alla degustazione lenta. Ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo Brunello si conferma una vera gemma per intenditori e cultori della tradizione enologica senese.
La cantina

Santi – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Santi.

Cantina storica della Valpolicella con sede a Illasi (Verona), parte del Gruppo Italiano Vini; è nota per la produzione di vini di pregio della tradizione veronese, in particolare Amarone, Valpolicella e Ripasso.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1843
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
Fondata nel 1843 a Illasi, Valpolicella. Parte del Gruppo Italiano Vini dal 1974. Specializzazione nei vini di Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Filosofia basata su Corvina, grandi botti e utilizzo di legni locali per l'affinamento. Wine shop e attività di accoglienza/enoturismo presso la sede storica.
Acquista tutti i vini Santi La cantina Santi
Storia della cantina
La cantina Santi nasce come azienda vinicola a Illasi ed è presente nella Valpolicella fin dal XIX secolo. Nel corso del XX secolo la famiglia Santi ha introdotto innovazioni tecniche e si è progressivamente orientata verso vini di fascia alta; nel 1974 la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini, che ha rafforzato investimenti e strutture mantenendo l’identità territoriale.
Filosofia produttiva
Santi rivendica uno stile legato al 'genius loci' della Valpolicella: predilige l'uso prevalente di Corvina nelle selezioni, l'affinamento in grandi botti tradizionali e l'impiego anche di legni locali per valorizzare gli aspetti aromatici tipici dei vitigni autoctoni. L'approccio combina ricerca enologica e rispetto delle pratiche locali.
Territorio e vigneti
Le vigne e le selezioni di Santi si concentrano nella Val d'Illasi e nelle aree classiche della Valpolicella, con approccio di selezione di vigneti su esposizioni e microclimi diversi per produrre vini coerenti con il territorio. La cantina ha inoltre rapporti con vigneti in altre denominazioni veronesi come Soave, Bardolino e Lugana.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata