Informazioni tecniche
Produttore Campogiovanni
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Dopo 5-6 anni, fino a 15-20 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Campogiovanni

Brunello di Montalcino DOCG - Campogiovanni

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Campogiovanni
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Dopo 5-6 anni, fino a 15-20 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Brunello di Montalcino DOCG di Campogiovanni è una gemma dell'enologia italiana, prodotto in una delle zone più prestigiose della Toscana. Questo vino è frutto di una selezione accurata di uve Sangiovese, coltivate nei vigneti situati sulle pendici meridionali di Montalcino. L'esposizione ideale e il microclima particolare conferiscono al Brunello di Campogiovanni un carattere distintivo e intensamente espressionista.

Maturato per almeno 36 mesi in botti di rovere di varie dimensioni, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia, questo vino esprime al meglio la sua ricchezza e complessità. È noto per il suo colore rubino profondo con riflessi granati, e per un bouquet complesso dove emergono note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un lieve accenno di balsamico.

Al palato, il Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni rivela una struttura robusta ma equilibrata, con tannini finemente tessuti e una persistenza aromatica che incanta e invita a un altro sorso. Questo vino si abbina splendidamente con piatti ricchi come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere anche un magnifico compagno per un momento di meditazione solitaria.

Consigliato per chi cerca un vino di profondità e longevity, il Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni è destinato a evolversi splendidamente per molti anni a venire.


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