Brunello di Montalcino DOCG - Lisini 2019

Lisini

Sangiovese Grosso (Brunello) · Brunello di Montalcino DOCG · 75 cl · 2019

-22%
Prezzo consigliato: CHF 71.62
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Informazioni tecniche
Produttore Lisini
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso (Brunello)
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Etereo, con goudron, sottobosco, tabacco, viola e vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione 18–24 giorni
Regione Toscana
Zona di produzione A sud di Montalcino, tra Sant’Angelo in Colle e Castelnuovo dell’Abate
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 36 mesi in botte, poi 6–8 mesi in bottiglia
Tipo di botte Rovere di Slavonia, botti grandi
Colore Rosso rubino carico, tendente al granato con l’invecchiamento
Il Brunello di Montalcino DOCG di Lisini è un vino rosso presentato con una denominazione di origine controllata e garantita. La scheda disponibile non specifica annata, vinificazione o affinamento: perciò è corretto attenersi alle informazioni riportate sulla bottiglia, senza attribuire al prodotto note aromatiche o caratteristiche di evoluzione non documentate. Il nome indica il legame con Montalcino e con una tipologia riconoscibile della tradizione vinicola italiana. È una proposta da valutare quando si desidera portare in tavola un rosso di denominazione, scegliendo in base al proprio gusto e all’occasione.

A tavola può essere abbinato a piatti saporiti, come carni arrosto o in umido, preparazioni con funghi e formaggi stagionati; sono suggerimenti di servizio, non indicazioni specifiche del produttore. Può trovare posto in un pranzo conviviale o in una cena in cui il vino accompagni con continuità le portate. Per apprezzarlo al meglio, è utile servirlo in un calice ampio e seguire le indicazioni presenti in etichetta, se disponibili. In assenza di dettagli tecnici, anche la scelta della temperatura e dell’eventuale apertura anticipata può essere adattata al contesto e alle preferenze personali. Una bottiglia per chi desidera esplorare il Brunello attraverso il nome Lisini, verificando in etichetta le informazioni della specifica annata.
La cantina

Lisini – Cantina in Toscana — provincia di Siena, territorio di Montalcino

Scopri la storia e i vini della cantina Lisini.

Azienda vitivinicola a conduzione familiare con sede a Podere Casanova, presso Sant’Angelo in Colle, nel territorio di Montalcino. Produce Brunello di Montalcino, incluso l’Ugolaia, ottenuto dalle uve dell’omonimo vigneto.
Regione: Toscana — provincia di Siena, territorio di Montalcino
Paese: Italia
Storia della cantina
La famiglia Lisini-Clementi è legata al territorio di Montalcino dalla metà del XVI secolo, secondo i documenti conservati nell’archivio di famiglia. La tenuta comprende un’antica casa colonica con una torre risalente al Trecento. Elina Lisini contribuì allo sviluppo dell’azienda e nel 1967 fu tra i fondatori del Consorzio del Brunello di Montalcino.
Filosofia produttiva
L’azienda dichiara di curare attentamente i vigneti, limitando l’impiego di prodotti chimici e senza forzare le coltivazioni. In cantina segue una vinificazione tradizionale e seleziona accuratamente le uve; l’obiettivo dichiarato è esprimere il Sangiovese e il terroir di Montalcino.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova nella parte meridionale del territorio di Montalcino, vicino a Sant’Angelo in Colle. I vigneti aziendali sono situati tra 350 e 500 metri di altitudine e sono esposti alle brezze provenienti dalla Maremma. L’Ugolaia nasce dall’omonimo vigneto, esposto a sud-ovest.