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Brunello di Montalcino DOCG - Paradiso di Manfredi 2016

Paradiso di Manfredi
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Sangiovese Grosso · Brunello di Montalcino DOCG · 75 cl · 2016

-22%
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Informazioni tecniche
Produttore Paradiso di Manfredi
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2016
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Ciliegia rossa, rosa, spezie dolci, erbe, foglie autunnali e tè
Metodo vinificazione Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in cemento vetrificato
Regione Toscana
Zona di produzione Comune di Montalcino, provincia di Siena
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 36 mesi in botte e 30 mesi in bottiglia
Tipo di botte Rovere di Slavonia
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16–18 °C

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Il Brunello di Montalcino DOCG di Paradiso di Manfredi si presenta come un vino rosso dalla denominazione chiaramente indicata. La dicitura DOCG identifica una denominazione di origine controllata e garantita; il nome richiama Montalcino e il produttore è riportato come Paradiso di Manfredi. Senza indicazioni aggiuntive non è opportuno attribuire a questa bottiglia una specifica annata, varietà d’uva o profilo aromatico. Questa presentazione essenziale lascia spazio alla scelta personale e permette di orientarsi in base ai dati disponibili in etichetta.

A tavola, può essere proposto accanto a piatti di carne, arrosti o preparazioni saporite, in abbinamenti da valutare secondo la ricetta e le preferenze personali. È una scelta da considerare quando si desidera un vino rosso legato a una denominazione riconoscibile, senza presumere caratteristiche non dichiarate. Per conoscere meglio la bottiglia, è utile verificare sull’etichetta o nella scheda del prodotto l’annata e le altre informazioni specifiche, oltre alle indicazioni del produttore per il servizio. Così la scelta può essere fatta con maggiore consapevolezza e in modo adatto all’occasione.
La cantina

Il Paradiso di Manfredi – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Il Paradiso di Manfredi.

Piccola azienda agricola familiare di Montalcino, produttrice di Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Acquista tutti i vini Il Paradiso di Manfredi La cantina Il Paradiso di Manfredi
Storia della cantina
L’azienda agricola nasce a Montalcino nel 1956 per iniziativa di Manfredi Martini e della moglie Fortunata. Oggi è gestita in famiglia da Florio Guerrini e dalle figlie Gioia e Silvia.
Filosofia produttiva
L’azienda punta sulla qualità, sul rispetto della terra e sulla valorizzazione del territorio. In vigna favorisce un’espressione naturale del luogo e riferisce di non usare fertilizzanti, ricorrendo al sovescio con erbe spontanee.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova sulle colline di Montalcino, in Toscana. Comprende circa 3,5 ettari, di cui circa 2,5 a vigneto, disposti su terrazzamenti a un’altitudine media di circa 350 metri e con esposizione nord-nord-est.