Brunello di Montalcino DOCG - Ugolforte - San Giorgio 2016

San Giorgio

100% Sangiovese · Brunello di Montalcino DOCG · 75 cl · 2016

-23%
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Informazioni tecniche
Produttore San Giorgio
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno 100% Sangiovese
Annata 2016
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note fruttate ricche; finale speziato
Metodo vinificazione Tini di rovere e cemento; lunghe macerazioni
Regione Toscana
Zona di produzione Castelnuovo dell’Abate, zona sud-est di Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 36 mesi in botti di rovere
Tipo di botte Rovere di Slavonia, botti da 30 a 50 hl
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Ugolforte è il Brunello di Montalcino DOCG firmato San Giorgio, un vino rosso che richiama una delle denominazioni più riconosciute della Toscana. Il nome in etichetta identifica uno stile tradizionalmente legato a struttura, intensità e capacità di accompagnare la tavola; senza indicazioni sull’annata o sulle caratteristiche della singola bottiglia, è corretto considerarlo attraverso il profilo generale del Brunello, senza attribuirgli note aromatiche o dettagli produttivi specifici. È una scelta adatta a chi desidera un rosso di carattere, da portare in tavola con calma e da condividere in un’occasione conviviale.

A tavola può accompagnare preparazioni saporite, carni arrosto o brasate e formaggi stagionati, abbinamenti che valorizzano in genere vini rossi strutturati. Si può servirlo in calici ampi, lasciandogli il tempo di aprirsi nel bicchiere; l’eventuale decantazione dipende dalla bottiglia e dal momento in cui viene degustata. Per una scelta consapevole, controllare la scheda o l’etichetta per annata, formato e ulteriori informazioni: questi dati non sono specificati nella descrizione disponibile. La presentazione resta essenziale e affidabile: Brunello di Montalcino DOCG, nome Ugolforte e produttore San Giorgio, senza promesse non verificate.
La cantina

Tenuta San Giorgio – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta San Giorgio.

Tenuta San Giorgio è un’azienda vitivinicola di Montalcino, produttrice del Brunello Ugolforte e del Rosso di Montalcino Ciampoleto. La tenuta è certificata biologica dal 2019.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Storia della cantina
Fondata nel 1946 come azienda agricola, la tenuta passò nel 1982 a una famiglia di agricoltori locali. Le prime bottiglie di Brunello furono prodotte nel 1985; l’etichetta Ugolforte uscì nel 2000. Nel 2016 la tenuta entrò nel gruppo ColleMassari.
Filosofia produttiva
La produzione è incentrata sul Sangiovese e sulla valorizzazione dei diversi suoli della tenuta. La viticoltura segue i principi dell’agricoltura biologica; in cantina si adottano fermentazioni lente, affinamenti in botti grandi e interventi minimi.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova a Castelnuovo dell’Abate, sulle colline a sud di Montalcino, in Toscana. I vigneti sono dedicati al Sangiovese e si trovano su suoli vari, tra cui argille, tufo, galestro e terre rosse.