Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2013
Formato: 150 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Podere Casisano |
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2013 |
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14.0% |
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150 cl |
| Frutti rossi, spezie, tabacco, cuoio | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Toscana |
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Montalcino |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 5 anni, di cui 2 in legno |
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Botti di rovere grande e barrique |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 10-15 anni dalla vendemmia |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il metodo di affinamento prevede un lungo invecchiamento in botti di rovere, che regala complessità aromatica e una tessitura tannica elegante e avvolgente. Note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori balsamici si intrecciano a una mineralità raffinata, accompagnate da un finale lungo e persistente. Ottima espressione della tradizione e del territorio, il Brunello Riserva di Podere Casisano si abbina splendidamente a carni rosse, brasati e formaggi stagionati, valorizzando ogni occasione conviviale.