Chateau Bonnet Rouge Bordeaux AOC - Lurton 2021
LurtonCabernet Sauvignon 60%, Merlot 40% Bordeaux AOC 75 cl 2021
Informazioni tecniche
- Produttore
- Lurton
- Denominazione
- Bordeaux AOC
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
- Annata
- 2021
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, affinamento in botti
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Bordeaux
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Bordeaux
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il blend è tipicamente composto da Merlot e Cabernet Sauvignon, due varietà che, mescolate sapientemente, conferiscono al Chateau Bonnet Rouge quel carattere equilibrato e armonioso per cui i Bordeaux sono celebrati. Al naso, il Chateau Bonnet Rouge offre aromi intensi di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna, con leggere note speziate e di vaniglia dovute all’invecchiamento in barrique di rovere francese.
In bocca, si presenta con un ingresso morbido, quasi vellutato, evolvendosi in una struttura tannica ben integrata e persistente. L’eleganza dei tannini si fonde con una buona acidità che promette un ottimo potenziale di invecchiamento. Il finale è lungo e pulito, con una piacevole persistenza aromatica che invita a un altro sorso.
Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa come bistecche grigliate o arrosti, il Chateau Bonnet Rouge si sposa bene anche con formaggi a media stagionatura. Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 16 e i 18°C per apprezzarne appieno la complessità e la ricchezza.
Un’aggiunta raffinata a qualsiasi tavola, il Chateau Bonnet Rouge è un testimonial dell’eccellenza vinicola di Bordeaux, offrendo un’esperienza sensoriale che rispecchia la passione e l'expertise degli Lurton, mastri vignaioli da generazioni.
La cantina
Domaines François Lurton
Sede in Francia; presenze produttive in Argentina, Cile, Spagna e FranciaFranciaDal 1897
- Vitigni
- Malbec, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Verdejo, Tempranillo, Pinot Gris, Torrontés, Carignan
- François Lurton è membro di una storica famiglia di viticoltori bordolesi e dirige un gruppo con progetti internazionali.
- Presenza significativa in Argentina e in Francia, oltre ad attività in Cile e Spagna.
- Impegno dichiarato verso la viticoltura biologica e biodinamica; produzione organica avviata dal gruppo e certificazioni presenti su alcune tenute.
- Gamma ampia che include etichette territoriali e anche prodotti spirits/vernouth legati al gruppo.