Vino Premiato
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Avanzi
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Cabernet Sauvignon 85% - Cabernet Franc 15%
ANNATA 2019
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Lombardia
ZONA DI PRODUZIONE Lugana di Sirmione
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne
Avanzi

Cabernet Sauvignon Vigna Bragagna Garda DOC - Avanzi 2019

5.0
(1)
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-20%


Prezzo consigliato: CHF 21.22
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Il Cabernet Sauvignon Vigna Bragagna Garda DOC prodotto dalla Cantina Avanzi è un raffinato esempio di come il terroir del Lago di Garda possa esaltare questa varietà di vitigno internazionale. Tradizionalmente associato a vini di grande struttura e intensità, il Cabernet Sauvignon qui trova una sua particolare espressione grazie al microclima speciale offerto dalla vicinanza del lago.

La vendemmia avviene manualmente a completa maturazione degli acini, seguita da una macerazione sulle bucce che dura circa 15-18 giorni a temperatura controllata. Questo processo garantisce l'estrazione ottimale dei colori e dei tannini, fondamentali per lo sviluppo del carattere e della longevità del vino.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo, tendente al granato con l'invecchiamento. All'olfatto, emergono note distintive di frutti rossi maturi, come more e cassis, arricchiti da sfumature di spezie e leggeri sentori vegetali tipici del Cabernet, che si integrano armoniosamente con le note di vaniglia e tostato derivanti dall'affinamento in legno.

Al palato, il Cabernet Sauvignon Vigna Bragagna si rivela vigoroso ma equilibrato, con una buona acidità e tannini robusti ma raffinati che promettono un ottimo potenziale di invecchiamento. Il finale è persistente, con un retrogusto che riecheggia la complessità aromatica avvertita al naso.

Questo vino si accompagna splendidamente con piatti ricchi e strutturati, come brasati, arrosti e selvaggina, ma anche con formaggi stagionati. È consigliabile decantarlo almeno un'ora prima del servizio per permettergli di esprimere tutte le sue qualità. Ideale per chi desidera scoprire un Cabernet Sauvignon che esprime al meglio le peculiarità del suo territorio.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione


Lombardia


Produttore: Avanzi

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Veronelli 2 Stelle 2013
Veronelli 2 Stelle 2014
Veronelli 2 Stelle 2016
Veronelli 2 Stelle 2017
Veronelli 2 Stelle 2020
Veronelli 2 Stelle 2021
Veronelli 2 Stelle 2022
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Luca Maroni 90+ 2020

Customer Reviews

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A
Alessandro Giardini
Bottiglia stupenda

sembra la bottiglia di ca dei frati, naturalmente sono due cose diverse a lvl di vino..ma per il prezzo vi posso assicurare un'ottima morbidezza al palato.

Customer Reviews

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Alessandro Giardini
Bottiglia stupenda

sembra la bottiglia di ca dei frati, naturalmente sono due cose diverse a lvl di vino..ma per il prezzo vi posso assicurare un'ottima morbidezza al palato.