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Carruades se Lafite Rothchild 2nd Vin - Pauillac 2022

Name: Carruades se Lafite Rothchild 2nd Vin - Pauillac
Brand: Pauillac
SKU: Sagna-Z08/22
Price: 461.11 CHF
Availability: InStock

Pauillac

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Cabernet Sauvignon; Merlot; Cabernet Franc; Petit Verdot · AOC Pauillac · 75 cl · 2022

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Informazioni tecniche

Produttore	Pauillac
Denominazione	AOC Pauillac
Vitigno	Cabernet Sauvignon; Merlot; Cabernet Franc; Petit Verdot
Annata	2022
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Ciliegia, cassis, grafite, tabacco, liquirizia
Metodo vinificazione	Vinificazione tradizionale Bordeaux; fermentazioni controllate; malolattica
Regione	Bordeaux (Médoc)
Zona di produzione	Plateau des Carruades, Pauillac
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso; secondo vino di Château Lafite Rothschild
Invecchiamento	18–20 mesi in barrique di rovere francese
Tipo di botte	Barrique di rovere francese
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16–18 °C
Consumo consigliato	Bere da 5 a 30 anni secondo annata
Abbinamento	Carni rosse, agnello, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Carruades de Lafite Rothschild è il secondo vino collegato alla maison Lafite e proviene da Pauillac. Si presenta con un profilo elegante e misurato: al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e neri, leggere note terrose e un accenno di spezia. Al palato mostra una trama tannica definita ma ben integrata, con sapidità che sostiene il frutto e una progressione equilibrata verso un finale di buona persistenza. Nel complesso offre una lettura piacevole del territorio senza ricorrere a elementi troppo ruffiani.

È una bottiglia adatta a chi cerca un rosso di carattere ma accessibile: si abbina con carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati, ma regge anche piatti a base di funghi o ragù strutturati. Prima del servizio può beneficiare di una breve ossigenazione; servire a temperatura moderata per valorizzarne gli aromi. Ideale per consumo attuale o nei prossimi mesi, e per chi desidera avvicinarsi alla produzione della proprietà in una chiave più immediata.

La cantina

Pauillac – Cantina in Haut-Médoc, Bordeaux

Scopri la storia e i vini della cantina Pauillac.

Denominazione comunale del Médoc (Bordeaux) celebre per vini rossi strutturati ed eleganti, con forte presenza di Château classificati nel 1855.

Regione: Haut-Médoc, Bordeaux

Paese: Francia

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Carménère

Appellation AOC riconosciuta dal 1936. Ospita tre dei Premier Cru classés della classificazione 1855. Predominanza di Cabernet Sauvignon nei blend, con vini noti per struttura e capacità di invecchiamento. Terreni principalmente ghiaiosi, sabbia e argilla; clima oceanico temperato. Circa 47 produttori e una superficie vitata nell'ordine di 1.200–1.222 ettari.

Acquista tutti i vini Pauillac La cantina Pauillac

Storia della cantina

Il territorio di Pauillac si è affermato grazie al commercio portuale lungo la Gironda e alla celebre Classificazione del 1855, che ha elevato numerosi châteaux locali. L'appellazione è stata riconosciuta ufficialmente come AOC nel 1936 e ha visto nel tempo una forte reputazione internazionale legata ai suoi vini da invecchiamento.

Filosofia produttiva

Pauillac esprime uno stile enologico incentrato sulla struttura, la concentrazione e la capacità di affinamento. La viticoltura e la vinificazione puntano a valorizzare il terroir ghiaioso della sponda sinistra, con blend dominati dal Cabernet Sauvignon per ottenere potenza ed eleganza.

Territorio e vigneti

Situata sulla riva sinistra della Gironda nel Haut-Médoc, l'area è caratterizzata da suoli ghiaiosi misti a sabbia e argilla, buona escursione morfologica e clima oceanico temperato che favoriscono la maturazione delle uve da vino rosso.