Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Marramiero 2024

Name: Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Marramiero
Brand: Marramiero
SKU: bottle-02112
Price: 11.27 EUR
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Marramiero

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Marramiero
Denominazione	Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vitigno	Montepulciano
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, note di ciliegia
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata
Regione	Abruzzo
Nazione	Italia
Tipologia	Rosato
Invecchiamento	3 mesi in acciaio inox e bottiglia
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Rosato ciliegia
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 2 anni
Abbinamento	Antipasti, primi piatti, carni bianche

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Descrizione

Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC di Marramiero nasce in una delle zone più vocate d’Abruzzo, dove il vitigno Montepulciano esprime al meglio la sua essenza. Questo rosato, dal caratteristico colore ciliegia brillante, si distingue per una freschezza vibrante e un profilo aromatico ricco di note di frutti rossi, come fragoline di bosco e ciliegie, accompagnate da lievi sentori floreali e un accenno speziato.

La vinificazione prevede una breve macerazione sulle bucce che regala struttura e intensità, rispettando la tipicità del Montepulciano, mentre l’affinamento in acciaio preserva la purezza del frutto e la vivacità del sorso. Al palato è equilibrato, fresco e sapido, con una piacevole persistenza che invita alla bevuta. Perfetto con piatti mediterranei leggeri, come antipasti di mare, risotti alle verdure o carni bianche grigliate, esprime pienamente il carattere autentico e solare dell’Abruzzo.

La cantina

Marramiero – Cantina in Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Marramiero.

Cantina abruzzese con sede a Rosciano (PE) che produce principalmente Montepulciano d'Abruzzo insieme a varietà bianche e conserva anche produzioni di olio extravergine e distillati.

Regione: Abruzzo

Paese: Italia

Vitigni: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Nero, Maiolica

Sede a Rosciano con più tenute tra collina e mare. Produzione focalizzata su Montepulciano d'Abruzzo e su varietà bianche locali. Uso di tecnologie moderne in cantina: selezione ottica X-TRI, fermentatori Ganimede, affinamenti in barrique. Offerta prodotti: vini, spumanti metodo classico, olio extravergine e grappa. Tenute citate: Sant'Andrea, Milano, Tratturo e Amarello.

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Storia della cantina

Le origini aziendali sono raccontate come radicate nel territorio abruzzese fin dall'inizio del Novecento: la famiglia Marramiero ha progressivamente trasformato l'attività di coltivazione della vite in una produzione orientata alla qualità, combinando la tradizione familiare con investimenti e innovazioni enologiche portate avanti dalle generazioni successive.

Filosofia produttiva

Un approccio che mescola tradizione e tecnologia: cura delle singole vigne, selezione ottica degli acini, fermentazioni in acciaio, barrique e fermentatori Ganimede, e affinamenti mirati. Si pone attenzione alle pratiche in vigna per valorizzare la territorialità e l'identità dei vini.

Territorio e vigneti

Le tenute si trovano tra le colline pescaresi, tra Rosciano e Ofena, in una fascia compresa tra il mare e il Gran Sasso. La Tenuta Sant'Andrea si estende attorno ai 300 m s.l.m. e viene indicata per circa 50 ettari; la Tenuta Milano è descritta su circa 27 ettari; altre proprietà completano il paesaggio aziendale. I vigneti sono impiantati con Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Nero e altre varietà locali o di selezione aziendale.