Champagne - Blanc de Blancs - Magnum - Perrier-Jouët
Perrier-JouëtFormato: 150 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Perrier-Jouët |
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Champagne Blanc de Blancs |
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Chardonnay |
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12.0% |
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150 cl |
| Note floreali, agrumi, crosta di pane | |
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Metodo classico (fermentazione in bottiglia) |
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Secco |
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Champagne |
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Côte des Blancs |
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Francia |
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Spumante |
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Minimo 3 anni sui lieviti |
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Botti di acciaio inox e bottiglia |
| Giallo paglierino chiaro | |
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8-10°C |
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Entro 5 anni dalla vendemmia |
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Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri |
In bocca è sapido, nervoso quanto basta per restare vivace, con una consistenza cremosetta che non appesantisce: il finale è pulito e persistente, lascia note delicate di mandorla e panificazione. Si presta bene come aperitivo di livello, con frutti di mare, ostriche o preparazioni leggere a base di pesce; funziona altresì con formaggi freschi e primi a base di verdure. Servire ben freddo, ma non gelato, per apprezzarne la struttura e la progressione aromatica.