Champagne Brut - Delamotte

Il Champagne Brut di Delamotte è celebrato per la sua eleganza e finezza. Questo pregiato champagne proviene dalla storica Maison di Delamotte, situata nel cuore della Côte des Blancs, nota per l'eccezionale qualità dei suoi Chardonnay.

La cuvée è composta da una selezione meticolosa di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, provenienti dai vigneti più prestigiosi della regione. La fermentazione e la maturazione avvengono in botti di rovere, seguendo la tradizionale méthode champenoise, che conferisce al vino finezza e complessità.

Al naso, il Champagne Brut di Delamotte offre un bouquet elegante con note di mela verde, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da un sottofondo di lieviti freschi e pane tostato. Al palato, il vino si rivela vivace e fresco con una bella acidità e una mousse persistente, che porta a un finale lungo e pulito con sfumature minerali.

Ideale come aperitivo, si accompagna splendidamente a piatti di pesce sottile, ostriche o semplicemente come celebrazione di momenti speciali. Con il suo profilo ben equilibrato e la sua sofisticata presenza, il Champagne Brut di Delamotte è un esemplare rappresentante dell'arte vinicola della regione Champagne, adatto per veri intenditori.