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Champagne Brut Mosaïque - Mathusalem in Cassa Legno - Su Ordinazione - Jacquart
JacquartChampagne Brut 600 cl
CHF 718.80−20%(CHF 119.80/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 899.37
Informazioni tecniche
- Produttore
- Jacquart
- Denominazione
- Champagne Brut
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 600 cl
- Profilo aromatico
- Note di frutta bianca, crosta di pane, lieviti
- Metodo vinificazione
- Metodo classico, fermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni sulle fecce
- Tipo di botte
- Bottiglia di vetro, cassa legno per confezione
- Zuccheri residui
- Brut, 6-12 g/l
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni dalla produzione
- Abbinamento
- Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Champagne
- Tipologia
- Spumante
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Brut Mosaïque - Mathusalem in Cassa Legno - Su Ordinazione - Jacquart
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Sommelier AIChampagne Brut Mosaïque - Mathusalem in Cassa Legno - Su Ordinazione - Jacquart
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Lo Champagne Brut Mosaïque di Jacquart si presenta come un’armoniosa espressione della prestigiosa regione della Champagne, frutto di un blend sapientemente equilibrato che valorizza i vitigni storici del territorio. Le uve, provenienti da selezionate vigne, danno origine a uno spumante elegante e raffinato, caratterizzato da una complessità aromatica che si dispiega in sentori florali, note di frutta a polpa bianca e lievi accenni minerali.
Il lungo affinamento in bottiglia, tipico del metodo classico, conferisce a questo Brut una finezza persistente nelle bollicine e una struttura sofisticata, con un perlage sottile e vibrante che accompagna ogni sorso. La cassa in legno Mathusalem valorizza ulteriormente questo champagne, preservandone intatte le qualità nel tempo.
Perfetto per momenti celebrativi o per esaltare antipasti raffinati e piatti a base di pesce, lo Champagne Brut Mosaïque esprime al meglio il carattere autentico e prestigioso della denominazione Champagne.
Il lungo affinamento in bottiglia, tipico del metodo classico, conferisce a questo Brut una finezza persistente nelle bollicine e una struttura sofisticata, con un perlage sottile e vibrante che accompagna ogni sorso. La cassa in legno Mathusalem valorizza ulteriormente questo champagne, preservandone intatte le qualità nel tempo.
Perfetto per momenti celebrativi o per esaltare antipasti raffinati e piatti a base di pesce, lo Champagne Brut Mosaïque esprime al meglio il carattere autentico e prestigioso della denominazione Champagne.
La cantina
Jacquart
ChampagneFranceDal 1964
Maison de Champagne con sede a Reims, nota per uno stile contemporaneo che privilegia il Chardonnay e per una gamma basata su un mosaico di cru della regione Champagne.
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Sede nell'Hôtel de Brimont a Reims
- Stile con forte presenza di Chardonnay
- Approvvigionamento da un ampio mosaico di cru della Champagne
- Fa parte del gruppo Alliance Champagne
- Riconoscimenti internazionali per alcune cuvée
La storia
Jacquart nasce come progetto collettivo di vignaioli ed è oggi una maison di Champagne con sede nell'Hôtel de Brimont a Reims. Nel corso della sua storia la marca si è sviluppata grazie all'approvvigionamento da numerosi cru della Champagne e, più recentemente, ha aperto al pubblico occasioni di visita e pop‑up nello storico Hôtel de Brimont.
Filosofia produttiva
La casa persegue uno stile moderno e accessibile che valorizza la freschezza e la finezza del Chardonnay, combinato con Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti da diversi terroir. Negli ultimi anni l'azienda e la sua rete commerciale hanno anche posto attenzione a pratiche di sostenibilità e responsabilità aziendale.
Territorio e vigneti
Le cuvée di Jacquart sono ottenute da un 'mosaico' di vigneti distribuiti nella regione Champagne, con forniture che coprono aree come la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs e la Côte des Bar.
Premi e riconoscimenti
Le cuvée principali hanno ricevuto riconoscimenti internazionali, incluse medaglie d'oro e premi in concorsi come Sakura, Decanter World Wine Awards, Mundus Vini e International Wine & Spirit Competition in anni recenti.
