Champagne Cristal Brut Millesime' - Champagne De Louis Roederer 2015
Champagne De Louis RoedererFormato: 75 cl
-15%
CHF 288.57
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Prezzo consigliato:
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Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Informazioni tecniche
Produttore
|
Champagne De Louis Roederer |
Denominazione
|
Champagne Cristal Brut Millesime |
Vitigno
|
Pinot Noir, Chardonnay |
Annata
|
2015 |
Gradazione
|
12.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di agrumi, frutta secca, lievito |
Metodo vinificazione
|
Metodo classico, fermentazione in bottiglia |
Zuccheri residui
|
6-9 g/l |
Regione
|
Champagne |
Zona di produzione
|
Reims, Champagne |
Nazione
|
Francia |
Tipologia
|
Spumante |
Invecchiamento
|
Minimo 6 anni |
Tipo di botte
|
Botti di rovere e acciaio |
 Colore |
Giallo paglierino brillante |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Da bere giovane o dopo qualche anno |
Abbinamento
|
Pesce, crostacei, piatti raffinati |
Cristal di Louis Roederer è un millesimato che si impone per la limpidezza e la precisione del profilo aromatico: la bollicina è sottile, continua e sostiene un sorso compatto ma slanciato. Al naso emergono sfumature di agrume maturo, lieve crosta di pane e un accenno minerale che conferisce tensione; la struttura è elegante, con un equilibrio tra freschezza e morbidezza che rende il vino raffinato senza essere freddo. La trama è setosa, il corpo misurato e la persistenza orientata su ritorni fragranti piuttosto che su eccessi. Va servito fresco per apprezzarne la dinamica, in calici ampi che lascino spazio alla complessità.
Si abbina splendidamente a crudi di mare, crostacei al naturale e piatti di alta cucina a base di pesce; regge bene anche preparazioni più ricche grazie alla sapidità che pulisce il palato. Ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica di precisione, capace di accompagnare momenti celebrativi senza mai perdere il senso della misura.
Si abbina splendidamente a crudi di mare, crostacei al naturale e piatti di alta cucina a base di pesce; regge bene anche preparazioni più ricche grazie alla sapidità che pulisce il palato. Ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica di precisione, capace di accompagnare momenti celebrativi senza mai perdere il senso della misura.
La cantina
Champagne Louis Roederer – Cantina in Champagne
Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Louis Roederer.
Maison de Champagne con sede a Reims, nota per la cuvée di prestigio Cristal e per il controllo diretto su gran parte delle uve grazie a vigneti di proprietà; forte impegno verso pratiche biologiche e biodinamiche.
Regione:
Champagne
Paese:
Francia
Fondazione:
1776
Vitigni:
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Cristal: cuvée di prestigio creata nel 1876, simbolo della maison.
Circa 240 ettari di vigneti di proprietà distribuiti su 410 parcelle nei principali terroir della Champagne.
Approccio parcella-per-parcella alla vinificazione e lunga maturazione in cantina.
Impegno consolidato verso pratiche biologiche e biodinamiche; porzioni significative del vigneto convertite a coltivazione biologica/biodinamica.
Produzione annua intorno a 3,5 milioni di bottiglie, con ampia presenza internazionale.
Storia della cantina
La casa ha origini nel XVIII secolo: l’attività venne avviata come piccolo négociant e nel tempo fu ereditata e ribattezzata da Louis Roederer. Nel XIX secolo la maison consolidò la propria posizione sui mercati esteri e nel 1876 creò la sua cuvée di punta, Cristal, su richiesta dello zar Alessandro II. Nel corso del Novecento e degli anni recenti la famiglia ha continuato ad estendere i vigneti e il gruppo ha acquisito anche altre proprietà vinicole internazionali.
Filosofia produttiva
Priorità alla qualità delle uve e al rispetto del territorio: vinificazione parcella per parcella, lunga affinamento in cantina e crescente attenzione alla viticoltura sostenibile. Negli ultimi decenni la maison ha avviato conversioni verso pratiche biologiche e biodinamiche per valorizzare il terroir e la biodiversità.
Territorio e vigneti
Vigneti di proprietà distribuiti tra i grandi cru della Champagne, in particolare Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs; sede amministrativa e cantina principali a Reims.
Premi e riconoscimenti
Robert Parker Green Emblem.
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