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Champagne Cuvée Alpha Millésimé - Jacquart 2014
JacquartPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne Millésimé 75 cl 2014
CHF 149.74−18%(CHF 199.65/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 183.15
Informazioni tecniche
- Produttore
- Jacquart
- Denominazione
- Champagne Millésimé
- Vitigno
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Annata
- 2014
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di frutta bianca, lieviti, crosta di pane
- Metodo vinificazione
- Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di acciaio inox e bottiglia per affinamento
- Zuccheri residui
- Brut, circa 6-12 g/l
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da consumare giovane per freschezza e vivacità
- Abbinamento
- Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Reims, Épernay
- Tipologia
- Spumante Metodo Classico
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Cuvée Alpha Millésimé - Jacquart
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Lo Champagne Cuvée Alpha Millésimé di Jacquart nasce nel cuore della regione dello Champagne, in Francia, impiegando una sapiente selezione di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, vitigni emblematici del territorio. Questo millesimato riflette in pieno l’annata di produzione, esaltando l’unicità delle condizioni climatiche che hanno caratterizzato quel particolare raccolto.
Affinato con cura secondo il metodo classico champenoise, trascorre un lungo periodo sui lieviti che conferisce complessità aromatica e una perlage fine e persistente. Al naso si svelano note eleganti di frutta bianca, accompagnate da sentori delicatamente floreali e una sfumatura di crosta di pane che arricchisce l’esperienza olfattiva.
In bocca si manifesta con una freschezza vibrante e un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, regalando una sensazione armoniosa e avvolgente. Ideale per grandi momenti di celebrazione, si abbina con piatti a base di crostacei, sushi o formaggi freschi, esaltando la raffinatezza di ogni assaggio.
Affinato con cura secondo il metodo classico champenoise, trascorre un lungo periodo sui lieviti che conferisce complessità aromatica e una perlage fine e persistente. Al naso si svelano note eleganti di frutta bianca, accompagnate da sentori delicatamente floreali e una sfumatura di crosta di pane che arricchisce l’esperienza olfattiva.
In bocca si manifesta con una freschezza vibrante e un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, regalando una sensazione armoniosa e avvolgente. Ideale per grandi momenti di celebrazione, si abbina con piatti a base di crostacei, sushi o formaggi freschi, esaltando la raffinatezza di ogni assaggio.
La cantina
Jacquart
ChampagneFranceDal 1964
Maison de Champagne con sede a Reims, nota per uno stile contemporaneo che privilegia il Chardonnay e per una gamma basata su un mosaico di cru della regione Champagne.
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Sede nell'Hôtel de Brimont a Reims
- Stile con forte presenza di Chardonnay
- Approvvigionamento da un ampio mosaico di cru della Champagne
- Fa parte del gruppo Alliance Champagne
- Riconoscimenti internazionali per alcune cuvée
La storia
Jacquart nasce come progetto collettivo di vignaioli ed è oggi una maison di Champagne con sede nell'Hôtel de Brimont a Reims. Nel corso della sua storia la marca si è sviluppata grazie all'approvvigionamento da numerosi cru della Champagne e, più recentemente, ha aperto al pubblico occasioni di visita e pop‑up nello storico Hôtel de Brimont.
Filosofia produttiva
La casa persegue uno stile moderno e accessibile che valorizza la freschezza e la finezza del Chardonnay, combinato con Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti da diversi terroir. Negli ultimi anni l'azienda e la sua rete commerciale hanno anche posto attenzione a pratiche di sostenibilità e responsabilità aziendale.
Territorio e vigneti
Le cuvée di Jacquart sono ottenute da un 'mosaico' di vigneti distribuiti nella regione Champagne, con forniture che coprono aree come la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs e la Côte des Bar.
Premi e riconoscimenti
Le cuvée principali hanno ricevuto riconoscimenti internazionali, incluse medaglie d'oro e premi in concorsi come Sakura, Decanter World Wine Awards, Mundus Vini e International Wine & Spirit Competition in anni recenti.
