Produttore
|
Vincent Couche |
Denominazione
|
Champagne Dosage Zéro Nature |
Vitigno
|
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di agrumi, lieviti, crosta di pane |
Metodo vinificazione
|
Metodo classico, fermentazione in bottiglia |
Zuccheri residui
|
0 g/l |
Regione
|
Champagne |
Nazione
|
Francia |
Tipologia
|
Spumante metodo classico |
Invecchiamento
|
Minimo 3 anni sui lieviti |
Tipo di botte
|
Botti di acciaio inox e bottiglia |
 Colore |
Giallo paglierino con riflessi dorati |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 3-5 anni dalla vendemmia |
Abbinamento
|
Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri |
Champagne Dosage Zéro Nature - Vincent Couche
Formato: 75 cl
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Produttore
|
Vincent Couche |
|
Denominazione
|
Champagne Dosage Zéro Nature |
|
Vitigno
|
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
|
Gradazione
|
12.5% |
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Formato
|
75 cl |
| Profilo aromatico |
Note di agrumi, lieviti, crosta di pane |
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Metodo vinificazione
|
Metodo classico, fermentazione in bottiglia |
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Zuccheri residui
|
0 g/l |
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Regione
|
Champagne |
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Nazione
|
Francia |
|
Tipologia
|
Spumante metodo classico |
|
Invecchiamento
|
Minimo 3 anni sui lieviti |
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Tipo di botte
|
Botti di acciaio inox e bottiglia |
| Colore |
Giallo paglierino con riflessi dorati |
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Temperatura di servizio
|
8-10°C |
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Consumo consigliato
|
Entro 3-5 anni dalla vendemmia |
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Abbinamento
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Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri |
Al naso, emergono subito note di agrumi freschi, mela verde e delicati fiori bianchi, accompagnati da una leggera mineralità che ricorda la gessosità dei suoli della regione. In bocca, l'attacco è vivace e croccante, con una spuma fine e persistente. La freschezza degli agrumi si fonde perfettamente con sentori di frutta a polpa bianca e un finale che lascia spazio a leggere sfumature di mandorla e pane tostato.
L'assenza di dosage (aggiunta di zucchero) permette di apprezzare pienamente la complessità e la struttura del vino base, esaltando la purezza delle uve Chardonnay e Pinot Noir utilizzate per la sua produzione. Questo Champagne è ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con piatti di pesce crudo, ostriche e crostacei, offrendo un'esperienza gustativa indimenticabile.
La vinificazione accurata e l'attenzione ai dettagli di Vincent Couche garantiscono un prodotto di altissima qualità, apprezzato da intenditori e appassionati di Champagne naturale.
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