Champagne Grande Reserve Brut - Frerejean Freres

Frerejean Freres

Formato: 75 cl

-13%
Prezzo consigliato: CHF 57.16
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Informazioni tecniche
Produttore Frerejean Freres
Denominazione Champagne Grande Reserve Brut
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei
Elegante e vibrante, questo Champagne si presenta con una spuma fine e un perlage persistente che sostiene un bouquet sobrio e invitante: note di pasta lievitata, mela verde e scorza di agrume si intrecciano a sfumature minerali. Il sorso è fresco e lineare, con una trama sapida che rinforza la bevibilità e un corpo moderato ma presente che conferisce armonia. La bollicina è cremosa senza appesantire, e il profilo complessivo punta su equilibrio e precisione più che su opulenza.

In tavola trova spazio già come aperitivo, dove resiste bene accanto a preparazioni croccanti o a crudi di mare; regge anche piatti più strutturati a base di pesce, carni bianche delicate e formaggi freschi o semi-stagionati. Servire freddo ma non glaciale per apprezzarne le sfumature; un calice tulipano ne esalta il rilascio aromatico. Ideale per chi cerca uno champagne versatile, di classe sobria, adatto sia ai momenti conviviali sia alle occasioni più ricercate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata