Champagne Le Rosé - Magnum Cassa di Legno - Billecart-Salmon
Billecart-SalmonPinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne Rosé 150 cl
Informazioni tecniche
- Produttore
- Billecart-Salmon
- Denominazione
- Champagne Rosé
- Vitigno
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, note floreali, lieviti
- Metodo vinificazione
- Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 36 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di legno per affinamento
- Zuccheri residui
- Circa 10-12 g/l (Brut)
- Colore
- Rosa tenue
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da consumare giovane per freschezza
- Abbinamento
- Aperitivi, pesce, carni bianche, dessert fruttati
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Champagne
- Tipologia
- Spumante metodo classico rosé
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Le Rosé - Magnum Cassa di Legno - Billecart-Salmon
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Lo Champagne Le Rosé di Billecart-Salmon rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e delicatezza, nato nella rinomata regione della Champagne, in Francia. Questa cuvée esprime tutta la raffinatezza che contraddistingue la maison, caratterizzata da un blend di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, con una selezione accurata e un affinamento che avviene almeno per 24 mesi sulle fecce, conferendo complessità e finezza al prodotto.
Il colore rosa tenue, delicatamente luminoso, anticipa profumi freschi e raffinati di piccoli frutti rossi come fragoline di bosco e ciliegie, uniti a note floreali e lievi accenni di crosta di pane e mandorla, frutto della fermentazione e della maturazione. Al palato, lo Champagne si rivela armonico, vibrante e ricco, con una piacevole acidità che sostiene un finale persistente e lievemente speziato.
Perfetto per accompagnare piatti di pesce raffinati, crostacei o anche carni bianche, Le Rosé in formato Magnum custodito in una cassa di legno è l’ideale per momenti speciali, offrendo un’esperienza gustativa intensa e memorabile sia agli appassionati che ai neofiti del vino.
La cantina
Billecart-Salmon
Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)FranciaDal 1818
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Fondata nel 1818 a Mareuil‑sur‑Aÿ
- Maison a conduzione familiare
- Fama per il Brut Rosé e per la Cuvée Nicolas François
- Stile incentrato su finezza, freschezza e affinamento in cantina
- Assemblaggi tipici: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier