Champagne Le Rosé - Magnum Cassa di Legno - Billecart-Salmon

Billecart-Salmon

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne Rosé 150 cl

CHF 229.77−18%(CHF 153.18/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 279.37

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Informazioni tecniche

Produttore
Billecart-Salmon
Denominazione
Champagne Rosé
Vitigno
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradazione
12.0%
Formato
150 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, note floreali, lieviti
Metodo vinificazione
Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Invecchiamento
Minimo 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte
Botti di legno per affinamento
Zuccheri residui
Circa 10-12 g/l (Brut)
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Champagne Le Rosé - Magnum Cassa di Legno - Billecart-Salmon

Altre domande

Lo Champagne Le Rosé di Billecart-Salmon rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e delicatezza, nato nella rinomata regione della Champagne, in Francia. Questa cuvée esprime tutta la raffinatezza che contraddistingue la maison, caratterizzata da un blend di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, con una selezione accurata e un affinamento che avviene almeno per 24 mesi sulle fecce, conferendo complessità e finezza al prodotto.

Il colore rosa tenue, delicatamente luminoso, anticipa profumi freschi e raffinati di piccoli frutti rossi come fragoline di bosco e ciliegie, uniti a note floreali e lievi accenni di crosta di pane e mandorla, frutto della fermentazione e della maturazione. Al palato, lo Champagne si rivela armonico, vibrante e ricco, con una piacevole acidità che sostiene un finale persistente e lievemente speziato.

Perfetto per accompagnare piatti di pesce raffinati, crostacei o anche carni bianche, Le Rosé in formato Magnum custodito in una cassa di legno è l’ideale per momenti speciali, offrendo un’esperienza gustativa intensa e memorabile sia agli appassionati che ai neofiti del vino.

La cantina

Billecart-Salmon

Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)FranciaDal 1818

Maison di Champagne storica di Mareuil-sur-Aÿ, nota per uno stile elegante e raffinato e per i suoi rosé e cuvée d'alta gamma.
Vitigni
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
  • Fondata nel 1818 a Mareuil‑sur‑Aÿ
  • Maison a conduzione familiare
  • Fama per il Brut Rosé e per la Cuvée Nicolas François
  • Stile incentrato su finezza, freschezza e affinamento in cantina
  • Assemblaggi tipici: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
La storia
La Maison Billecart‑Salmon nasce nel 1818 dalla famiglia Billecart e dalla famiglia Salmon; la sede storica è a Mareuil‑sur‑Aÿ, nella regione della Champagne. Rimasta a conduzione familiare per più generazioni, la casa ha sviluppato bottiglie iconiche come la Cuvée Nicolas François e la Cuvée Elisabeth Salmon, consolidando una reputazione internazionale per qualità e coerenza stilistica.
Filosofia produttiva
Ricerca della finezza, equilibrio e freschezza: la Maison privilegia assemblaggi e lunghi tempi di affinamento in cantina per ottenere vini gastronomici e di armonia. La gestione familiare permette scelte orientate alla qualità più che alla produzione di massa.
Territorio e vigneti
Situata nel villaggio di Mareuil‑sur‑Aÿ, nel dipartimento della Marna, la Maison lavora uve provenienti da terroir della Côte des Blancs, Montagne de Reims e altre zone classificate di Champagne, con attenzione ai grandi e premier cru.