Chardonnay IGT - Berto&Fiorella 2023

Berto&Fiorella

Chardonnay · Chardonnay I.G.T. Venezia Giulia · 75 cl · 2023

-19%
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Informazioni tecniche
Produttore Berto&Fiorella
Denominazione Chardonnay I.G.T. Venezia Giulia
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Gelsomino, frutta bianca, note tropicali, balsamico
Metodo vinificazione Diraspatura, pressatura soffice; fermentazione in acciaio
Zuccheri residui Secco
Regione Venezia Giulia
Zona di produzione Latisana / Precenicco (UD)
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Invecchiamento 3 mesi sulle fecce in acciaio
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 12-14 °C
Abbinamento Primi, carni bianche, formaggi freschi, pesce
Il Chardonnay IGT di Berto&Fiorella propone un profilo elegante e misurato, ideale per chi cerca un bianco versatile. Alla vista offre un giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso emergono aromi di frutta a polpa bianca, come mela e pesca, accenni di agrumi e lievi note floreali, su uno sfondo di freschezza che mantiene il quadro aromatico lineare e pulito.

Al palato dimostra equilibrio: la struttura è di medio corpo, con una piacevole acidità che dona vivacità e una sapidità che accompagna il sorso fino a un finale equilibrato. Si abbina con antipasti a base di verdure, piatti di pesce delicati, carni bianche e formaggi freschi; è adatto anche come vino da aperitivo. Servire intorno ai 10-12 °C, evitando sbalzi termici; conservare in luogo fresco e lontano dalla luce. Si apprezza per la sua immediatezza e facilità di beva, risultando accessibile anche a chi si avvicina ai vini bianchi.
La cantina

Berto & Fiorella Baccichetto – Cantina in Friuli Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Berto & Fiorella Baccichetto.

Azienda vitivinicola familiare con sede a Precenicco (UD), attiva dal 1966; produce vini espressivi del territorio della fascia costiera Friuli Latisana. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))
Regione: Friuli Venezia Giulia
Paese: Italia
Storia della cantina
La famiglia Baccichetto si è insediata a Precenicco nel 1966 (Umberto e Fiorella), avviando l’attività vitivinicola di famiglia. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))
Filosofia produttiva
Unisce tradizione e tecniche moderne per esprimere il territorio: controllo delle fermentazioni, affinamenti in acciaio/legno e attenzione a pratiche a basso impatto (certificazione SQNPI). ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))
Territorio e vigneti
Sede e vigneti nella fascia che si affaccia sul Mar Adriatico, nell’area DOC Friuli Latisana; suoli sabbioso‑argillosi favorevoli alla viticoltura locale. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata