Chateau Clarke Bordeaux Listrac-Mèdoc 2012 - Baron Edmond De Rothschild Bottle of Italy
Chateau Clarke Bordeaux Listrac-Mèdoc 2012 - Baron Edmond De Rothschild Bottle of Italy
Baron Edmond De Rothschild

Chateau Clarke Bordeaux Listrac-Mèdoc - Baron Edmond De Rothschild 2018

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Formato: 75 cl

-12%
CHF 55.09


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Informazioni tecniche
Produttore Baron Edmond De Rothschild
Denominazione Bordeaux Listrac-Médoc
Vitigno 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Annata 2018
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di legno tostato
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Bordeaux
Zona di produzione Listrac-Médoc
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Chateau Clarke Bordeaux Listrac Medoc della cantina Baron Edmond De Rothischild, è un eccellente vino rosso che nasce da un antico vigneto acquistato nel 1973 e reimpiantato tra il 1974 e il 1978 dall’omonimo Barone, fino a raggiungere un risultato finale di 54 ettari.

La prima produzione in bottiglia è del 1978,e da allora la qualità del vino non ha mai smesso di migliorare. La vendemmia delle uve viene effettuata manualmente, segue una fermentazione a temperatura controllata, l’invecchiamento va dai 14 ai 18 mesi in barriques prevalentemente nuove, ed affina bottiglia per alcuni mesi.

Il Colore è un bellissimo rosso rubino intenso con riflessi viola scuro, al naso salgono netti sentori di frutta a bacca rossa, di radici di liquirizia e aromatico dolce caramello.
Al palato il gusto è fresco rotondo e giustamente tannico.

Un vino consigliato in abbinamento di arrosti di selvaggina, agnello al forno, spiedi di carne e formaggi stagionati
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione

-

Bordeaux

La cantina

Baron Edmond de Rothschild – Cantina in Bordeaux

Scopri la storia e i vini della cantina Baron Edmond de Rothschild.

Etichetta legata alla famiglia Edmond de Rothschild, attiva soprattutto nella regione di Bordeaux e proprietaria di vigneti e etichette come Château Clarke e la linea Petit Vallon.
Regione: Bordeaux
Paese: France
Fondazione: 1973
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Acquisto e rilancio di Château Clarke con profonda ristrutturazione dei vigneti e delle cantine. Produzione di etichette commerciali come Petit Vallon presenti sul mercato internazionale. Approccio familiare e controllo diretto su parte della vendita e distribuzione delle etichette. Presenza di una cuvée bianca legata allʼestate citata tra le referenze di Château Clarke.
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Storia della cantina
La presenza vitivinicola legata al nome Edmond de Rothschild si è consolidata quando il barone Edmond acquistò proprietà a Bordeaux, tra cui Château Clarke nel 1973, avviando un processo di ristrutturazione dei vigneti, modernizzazione delle cantine e sviluppo commerciale. Nel corso degli anni la famiglia ha esteso gli investimenti vinicoli in più proprietà a Bordeaux e a livello internazionale, mantenendo una gestione diretta di parte della produzione e della distribuzione attraverso le realtà collegate al gruppo Edmond de Rothschild.
Filosofia produttiva
Investire nel terroir e nelle strutture per valorizzare il potenziale delle singole parcelle; un approccio che combina interventi tecnici a una visione familiare e artigianale della produzione, con attenzione alla qualità e al posizionamento internazionale delle etichette.
Territorio e vigneti
Soprattutto Bordeaux, con etichette che riflettono lo stile dei blend bordolesi.

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Riconoscimenti ufficiali

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