Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Montornello - Tenuta Bibbiano Caricamento contenuto multimediale…

Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Montornello - Tenuta Bibbiano 2020

Tenuta Bibbiano
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Sangiovese Chianti Classico DOCG Gran Selezione 75 cl 2020

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Informazioni tecniche

Produttore
Tenuta Bibbiano
Denominazione
Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vitigno
Sangiovese
Annata
2020
Gradazione
14.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Invecchiamento
Minimo 30 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere
AI

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Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Montornello - Tenuta Bibbiano

Altre domande

Il Chianti Classico DOC Gran Selezione Vigna del Montornello di Tenuta Bibbiano è un’autentica espressione del cuore toscano, nobile connubio tra tradizione e territorio. Prodotto nella rinomata zona del Chianti Classico, affonda le radici nel vitigno Sangiovese, coltivato su suoli calcareo-argillosi che donano mineralità e struttura al vino.

L’affinamento avviene con cura, generalmente in botti di rovere che esaltano la complessità aromatica, regalando un equilibrio raffinato tra note di frutti rossi maturi, spezie dolci e accenni leggermente balsamici. Al palato si presenta armonico, con tannini setosi e una persistenza lunga che invita a una lenta degustazione.

Perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati, questo Chianti Classico Gran Selezione esprime al massimo la vocazione enologica di una terra leggendaria, ideale per chi cerca un vino elegante e di carattere.

La cantina

Tenuta di Bibbiano

ToscanaItaliaDal 1865

Azienda storica del Chianti Classico situata a Castellina in Chianti (Siena), produce vini della denominazione Chianti Classico, oli extra vergine d'oliva e offre servizi agrituristici.
Vitigni
Sangiovese Grosso, Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Colorino, Trebbiano, Grechetto, Malvasia del Chianti
  • Proprietà familiare gestita dalla famiglia Marrocchesi Marzi dal 1865
  • Vigneti estesi su circa 30 ettari a 270–310 m slm
  • Produzione di Chianti Classico e Gran Selezione
  • Pratiche agricole a basso impatto e orientamento alla sostenibilità
  • Produzione anche di olio extravergine d'oliva e attività agrituristica
La storia
La proprietà, documentata da fonti storiche locali, è gestita dalla famiglia Marrocchesi Marzi e appartiene alla stessa famiglia dal 1865; la tenuta ha radici antiche nel territorio del Chianti e la viticoltura locale è praticata da generazioni.
Filosofia produttiva
La cantina si dichiara orientata al rispetto del territorio: pratiche a basso impatto ambientale e agricoltura biologica nella gestione dei vigneti, con attenzione all’armonia tra tradizione familiare e sostenibilità.
Territorio e vigneti
Bibbiano si trova nel comune di Castellina in Chianti, su colline esposte tra circa 270 e 310 metri di altitudine; i suoli sono argillosi con presenza di roccia alberese e la proprietà è circondata da estesi oliveti.
Premi e riconoscimenti
Valutazioni positive e punteggi su riviste e guide specializzate; nessun premio specifico inventato.