Chiaretto di Bardolino DOC - Collezione Vintage - Sartori
Chiaretto di Bardolino DOC - Collezione Vintage - Sartori

Chiaretto di Bardolino DOC - Collezione Vintage - Sartori 2025

Sartori
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40% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 10% Molinara, 10% Corvinone, 10% Merlot · Chiaretto di Bardolino DOC · 75 cl · 2025

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Informazioni tecniche
Produttore Sartori
Denominazione Chiaretto di Bardolino DOC
Vitigno 40% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 10% Molinara, 10% Corvinone, 10% Merlot
Annata 2025
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata, breve macerazione
Regione Veneto
Zona di produzione Lago di Garda, Verona
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Tipo di botte Serbatoi di acciaio inox
Colore Rosato chiaro
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

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Rosa tenue con riflessi salmone, questo Chiaretto di Bardolino della Collezione Vintage di Sartori si presenta con un profilo fresco e invitante. Al naso emergono sensazioni leggere di piccoli frutti rossi, petali di fiore e una nota agrumata che non sovrasta; il tutto resta su toni eleganti e di immediata comunicatività, senza voler forzare la struttura. La sensazione olfattiva suggerisce un vino pensato per la bevibilità, piacevole sia come aperitivo che come accompagnamento a piatti leggeri.

In bocca la trama è snella, con acidità vivace e una sapidità che sostiene il sorso, rendendolo scorrevole e di buona pulizia. Il corpo è contenuto ma non privo di personalità, con un finale che invita al bicchiere successivo più che a pause lunghe. Servire fresco; si abbina bene a insalate, pesce alla griglia e piatti estivi a base di verdure, dove il suo equilibrio di freschezza e delicatezza può esprimersi al meglio.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata