Chiroubles Domaine Ponthux - Georges Duboeuf 2022

Il Chiroubles Domaine Ponthux - Georges Duboeuf incarna il carattere distintivo e l'eleganza dei vini della cru di Chiroubles, una delle denominazioni più alte e fresche della regione del Beaujolais, famosa per produrre vini leggeri, floreali e con una buona acidità grazie al suo terreno unico e alle condizioni climatiche favorevoli. Georges Duboeuf, noto come il "Re del Beaujolais", ha una reputazione straordinaria per la sua abilità nel catturare e presentare l'essenza di ogni singola cru del Beaujolais, portando sui mercati internazionali vini che celebrano la diversità e la qualità di questa regione vinicola.

Il Domaine Ponthux si distingue per i suoi metodi di coltivazione attenti e sostenibili, che assicurano la produzione di uve Gamay di alta qualità. Queste uve sono vinificate per esprimere al meglio le caratteristiche varietali e il terroir specifico di Chiroubles, dando vita a un vino che è un vero piacere per il palato.

Alla degustazione, il Chiroubles Domaine Ponthux si presenta con un colore rosso rubino chiaro e luminoso. Il bouquet olfattivo è dominato da aromi intensi di fiori, in particolare violette, e frutti rossi freschi come fragole e lamponi, tipici del vitigno Gamay quando è coltivato in queste condizioni ideali. Queste note floreali e fruttate si riflettono anche al palato, dove il vino offre un corpo leggero ma con una struttura ben definita, un'acidità rinfrescante e tannini morbidi, che lo rendono estremamente beverino e piacevole.

Grazie alla sua freschezza e alla sua eleganza, il Chiroubles Domaine Ponthux - Georges Duboeuf si abbina splendidamente con una varietà di piatti, dalla cucina leggera a base di pesce e pollame a piatti vegetariani e insalate. È anche un ottimo compagno per antipasti e aperitivi, dove la sua vivacità può stimolare l'appetito.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

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Borgogna

Produttore: Georges Duboeuf