Coda di Volpe DOC Lucinda - Amarano 2023

Amarano

Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Amarano
Denominazione Coda di Volpe DOC
Vitigno Coda di Volpe
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, mandorla
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Acciaio, 9-12 mesi
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane per freschezza
Abbinamento Piatti di pesce, antipasti, carni bianche
La Coda di Volpe DOC Lucinda di Amarano nasce nel cuore della Campania, un territorio ricco di tradizione e vocato a vitigni autoctoni come la Coda di Volpe. Questo vino bianco si distingue per una personalità equilibrata e fresca, frutto di un’attenta vinificazione che esalta le caratteristiche varietali del vitigno. Il suo colore giallo paglierino luminoso anticipa un bouquet fragrante, con sentori di fiori bianchi, mela verde e delicate note minerali che riflettono il terreno vulcanico della zona.

L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la brillante acidità tipica del vitigno, conferendo al vino una piacevole struttura e una persistenza elegante. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, preparazioni leggere e formaggi freschi, il Coda di Volpe Lucinda esprime pienamente il carattere autentico e solare della Campania, rappresentando una scelta raffinata per chi cerca un vino bianco tipico, versatile e di grande bevibilità.
La cantina

Amarano – Cantina in Campania (Irpinia)

Scopri la storia e i vini della cantina Amarano.

Azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Montemarano (Avellino), specializzata in vini tipici dell'Irpinia come Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo.
Regione: Campania (Irpinia)
Paese: Italia
Fondazione: 2004
Vitigni: Aglianico, Fiano (Fiano di Avellino), Greco (Greco di Tufo), Falanghina, Coda di Volpe
Fiore all'occhiello: Taurasi 'Principe Lagonessa' prodotto da uve Aglianico Produzione focalizzata sui vitigni autoctoni dell'Irpinia Conduzione familiare con attenzione a pratiche sostenibili e lotta integrata Affinamenti lunghi per i rossi e lavoro sulle fecce per i bianchi Vigneti situati ad altitudini elevate per la denominazione
Storia della cantina
Amarano è nata come realtà familiare nella zona di Montemarano, in Alta Irpinia. Fonti pubbliche indicano l'avvio dell'attività nel 2004; la gestione è riconducibile a componenti della famiglia che curano sia la conduzione agricola sia le scelte enologiche. Nel tempo l'azienda ha concentrato la propria produzione sui vitigni tradizionali dell'area, puntando su affinamenti lunghi per i rossi e su vinificazioni sulle fecce per i bianchi.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara un forte legame con la tradizione irpina: vinifica principalmente vitigni autoctoni, pratica rese contenute, riduce l'uso di prodotti chimici adottando protocolli di lotta integrata e limita l'impiego di solfiti. In cantina si alternano fermentazioni in acciaio e affinamenti in barrique e botti grandi per valorizzare struttura e longevità dei vini.
Territorio e vigneti
Situata a Montemarano, nel cuore dell'Irpinia, l'azienda lavora vigneti ubicati su colline di origine prevalentemente vulcanica/arenacea con altitudini segnalate intorno ai 500–700 m s.l.m. Il territorio è caratterizzato da escursioni termiche significative e suoli che favoriscono acidità, sapidità e struttura nei vini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata