Colli di Salerno Rosso IGT - Montevetrano 2019

Montevetrano

Formato: 75 cl

-16%
CHF 67.23
CHF 61.85


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Informazioni tecniche
Produttore Montevetrano
Denominazione Colli di Salerno Rosso IGT
Vitigno Cabernet Sauvignon 50%, Aglianico 30%, Merlot 20%
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Campania
Zona di produzione Colli di Salerno
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Il Colli di Salerno Rosso IGT della rinomata cantina Montevetrano è un vino robusto e complesso che incarna l'essenza del territorio salernitano. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, che promette una profondità gustativa. Al naso, si esprime con un bouquet aromatico di grande eleganza, che spazia dai frutti di bosco maturi come mora e ciliegia scura, a note speziate di pepe nero, tabacco e un delicato sentore di cuoio, che conferiscono al vino una dimensione raffinata e intrigante.

Il palato è avvolto da una texture vellutata, caratterizzata da una piacevole morbidezza tannica che bilancia perfettamente l'acidità vivace. I sapori di frutta matura percepiti all'olfatto si ritrovano in bocca, arricchiti da accenni di cioccolato fondente e vaniglia, derivanti dall'affinamento in barrique che aggiunge strati di complessità e una persistenza notevole al retrogusto. La struttura del vino è ben equilibrata, rendendolo ideale per l'abbinamento con piatti corposi come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Il Colli di Salerno Rosso IGT di Montevetrano è un'autentica espressione del suo territorio, sublime nella sua eleganza e profondità, un vero gioiello per gli appassionati di vini di pregio.
La cantina

Montevetrano – Cantina in Campania

Scopri la storia e i vini della cantina Montevetrano.

Cantina campana nota per il suo vino rosso omonimo (Colli di Salerno IGT), ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon, Aglianico e Merlot; piccola realtà di qualità con vini bianchi della linea Core.
Regione: Campania
Paese: Italia
Fondazione: 1983
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Aglianico, Merlot, Fiano, Greco
Montevetrano Rosso: blend bordolese-campano a base di Cabernet, Merlot e Aglianico Linea Core: include Core Rosso e Core Bianco Tenuta situata a San Cipriano Picentino, Parco Regionale dei Monti Picentini Collaborazione storica con l’enologo Riccardo Cotarella Vini pluripremiati e valutati positivamente dalle principali guide internazionali
Storia della cantina
Il progetto nasce a metà anni '80 per iniziativa di Silvia Imparato con il contributo dell’enologo Riccardo Cotarella. Dopo i primi esperimenti negli anni '80, le prime produzioni rivolte al mercato risalgono ai primi anni '90. Nel tempo Montevetrano è diventata un riferimento della viticoltura campana grazie a scelte enologiche mirate e a una forte identità territoriale.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia il controllo dell'intero ciclo produttivo usando uve di proprietà, lavorazioni rispettose del territorio e affinamenti mirati per favorire longevità e complessità. La vinificazione dei rossi prevede macerazioni lunghe e affinamento in barrique; per i bianchi Core è privilegiato l'affinamento in acciaio.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova a San Cipriano Picentino, nel Parco Regionale dei Monti Picentini, su un crinale collinare intorno ai 100 m s.l.m; i vigneti godono dell'influenza del mare e di terreni a tessitura media con presenza di frammenti calcarei/‘bones’.
Premi e riconoscimenti
I vini hanno raccolto numerosi punteggi e riconoscimenti su guide e riviste internazionali e italiane con diverse annate valutate oltre i 90 punti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata