Collio DOC Trebes - Attems 2023
Formato: 75 cl
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Attems |
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Collio DOC Trebes |
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Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fresco, floreale, fruttato | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Friuli-Venezia Giulia |
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Collio, Friuli-Venezia Giulia |
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Italia |
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Vino bianco |
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Alcuni mesi in acciaio |
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Acacia |
| Bianco paglierino | |
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10-12°C |
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Entro 2-3 anni |
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Antipasti, pesce, crostacei |
Il Collio DOC Trebes di Attems nasce nel cuore del Collio friulano, una terra vocata per la produzione di vini bianchi di estrema eleganza e complessità. Il vitigno principe è il Friulano, che qui esprime al meglio le sue caratteristiche grazie al terroir composto da suoli ricchi di marna e arenarie, capaci di conferire mineralità e struttura. La vinificazione avviene con molta cura, preservando le delicate note aromatiche e la freschezza, seguita da un breve affinamento in acciaio che esalta la purezza fruttata e floreale del vino. Al calice il Trebes si presenta luminoso con riflessi dorati, mentre al naso sprigiona profumi di mandorla, fiori bianchi e leggere richiami di erbe aromatiche.
Al palato è avvolgente e armonico, con una bella persistenza che bilancia morbidezza e una vibrante acidità. Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce mediterraneo, carni bianche e formaggi freschi, questo vino racconta l’eccellenza del Collio in ogni sorso.