Confezione Regalo - 1 Lugana, 1 Ripasso - Cassa di Legno - Tommasi
TommasiTurbiana 100%; Corvina 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5% · Lugana DOC; Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC · 150 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Tommasi |
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Lugana DOC; Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC |
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Turbiana 100%; Corvina 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5% |
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13.5% |
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150 cl |
| Lugana: floreale, agrumi, miele, vaniglia; Ripasso: ciliegia, tabacco, pepe nero | |
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Lugana: fermentazione acciaio; 25% in 500L rovere; Ripasso: rifermentazione sulle vinacce Amarone |
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Lugana (Lago di Garda); Valpolicella (Veneto) |
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Sirmione (Lugana); Conca d'Oro, Tenuta Prunèa (Valpolicella) |
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Italia |
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Confezione regalo mista: 1 Lugana (bianco) e 1 Ripasso (rosso) |
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Lugana: 18 mesi (parte in legno/acciaio) + 6 mesi bottiglia; Ripasso: ≥18 mesi |
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Botti French oak 500 L; Botti Slavonia 65 hl (Ripasso) |
| Lugana: giallo paglierino con riflessi dorati; Ripasso: rosso rubino intenso | |
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Lugana 10-12°C; Ripasso 16-18°C |
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Lugana: pesce di lago, pasta, formaggi; Ripasso: carni bollite, brasate, grigliate |
Al calice il Lugana si propone con un profilo fragrante, sensazioni floreali e una beva fresca e scorrevole che lo rende versatile negli abbinamenti. Il Ripasso mostra invece un carattere più pieno, con aromi di frutto maturo e una struttura adatta a piatti di consistenza maggiore; la componente tannica è presente ma armonica. Consigliamo di servire il Lugana a temperatura più fresca e il Ripasso leggermente più tiepido; abbinamenti ideali includono preparazioni di pesce e carni bianche per il primo, e secondi di carne o formaggi stagionati per il secondo.