Coumières Rouge “Moulin à Vent” - Geoffroy
Coumières Rouge “Moulin à Vent” - Geoffroy
Informazioni tecniche
Produttore Geoffroy
Denominazione Moulin-à-Vent
Vitigno Gamay
Annata 2018
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con macerazione carbonica
Regione Borgogna
Zona di produzione Beaujolais
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, pollame, formaggi stagionati

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Geoffroy

Coumières Rouge “Moulin à Vent” - Geoffroy 2018

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Formato: 75 cl

-9%
CHF 90.20


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Informazioni tecniche
Produttore Geoffroy
Denominazione Moulin-à-Vent
Vitigno Gamay
Annata 2018
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con macerazione carbonica
Regione Borgogna
Zona di produzione Beaujolais
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, pollame, formaggi stagionati

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Il Coumières Rouge “Moulin à Vent” di Geoffroy rappresenta un’elegante espressione del Beaujolais, territorio celebre per il vitigno Gamay che dona al vino freschezza e vivacità. Prodotto nelle vicinanze del Moulin-à-Vent, una delle cru più rinomate della zona, questo vino si caratterizza per un metodo di vinificazione che esalta l’essenza fruttata senza trascurare la struttura tipica di questo terroir.

Il colore rubino intenso anticipa un bouquet ricco di aromi di piccoli frutti rossi, come ciliegia e lampone, armonizzati da lievi note speziate e sfumature floreali. Al palato si presenta morbido e armonico, con tannini ben incorporati e una piacevole sapidità che ne regala un ottimo equilibrio e persistenza. L’affinamento, accuratamente gestito, calibra i caratteri freschi e vibranti del Gamay con una morbidezza setosa che invita a sorseggiare a lungo.

Ideale in abbinamento a piatti di carne bianca, formaggi a pasta molle e preparazioni a base di funghi, il Coumières Rouge “Moulin à Vent” è una raffinata proposta per chi desidera scoprire le sfumature e l’eleganza di un Beaujolais autentico.