Informazioni tecniche
Produttore Marcel Cabelier
Denominazione Crémant du Jura AOC
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di mela verde, agrumi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico
Regione Jura
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 60 mesi sui lieviti
Tipo di botte Nessuna
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato 3-5 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, antipasti leggeri
Marcel Cabelier

Crémant du Jura AOC "60" Extra Brut - Magnum - Marcel Cabelier

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Marcel Cabelier
Denominazione Crémant du Jura AOC
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di mela verde, agrumi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico
Regione Jura
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 60 mesi sui lieviti
Tipo di botte Nessuna
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato 3-5 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, antipasti leggeri

Il Crémant du Jura AOC "60" Extra Brut in formato Magnum di Marcel Cabelier rappresenta un'eccellenza dell'effervescenza francese, realizzato con passione e maestria nella regione del Jura. Questo vino metodo tradizionale si distingue per la sua freschezza e complessità aromatica, frutto di una selezione meticolosa delle uve, principalmente Pinot Noir, Chardonnay e Savagnin, che crescono su suoli calcari ricchi di mineralità.

All'olfatto, il Crémant "60" offre un bouquet affascinante, dove emergono note di frutta bianca, come la pera e la mela, accompagnate da delicati accenni floreali e lievi sentori di crosta di pane, grazie al lungo affinamento sui lieviti. Al palato, la sua vivace acidità bilancia perfettamente la cremosità delle bollicine, regalando una sensazione di piacevolezza e freschezza che si prolunga nel tempo.

Questo Extra Brut si presta a numerose abbinamenti gastronomici: ideale con aperitivi, piatti a base di pesce e frutti di mare, oppure con formaggi erborinati. Il formato Magnum, che rappresenta una garanzia di longevità e un'evoluzione più complessa, offre un'esperienza ancora più ricca, esaltando le qualità organolettiche del vino.

Perfetto per occasioni speciali o semplicemente per celebrare la bellezza della vita, il Crémant du Jura AOC "60" è un vino che conquisterà gli appassionati e sorprende chi desidera esplorare nuove frontiere nel mondo degli spumanti.


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