Crozes Hermitage - Domaine Alain Graillot 2023

Domaine Alain Graillot

Formato: 75 cl

-17%
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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Alain Graillot
Denominazione Crozes-Hermitage
Vitigno Syrah
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note pepate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Rodano
Zona di produzione Valle del Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-8 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Crozes Hermitage del Domaine Alain Graillot è un esempio eccellente dell'eleganza che può emanare dalla regione della Valle del Rodano. Il vino è famoso per il suo profilo aromatico concentrato e pieno. Al naso, ci sono note distintive di frutti rossi maturi, spezie sottili e un tocco di pepe nero che aggiunge complessità. In bocca, il vino è ricco e ben strutturato con tannini morbidi e un bell'equilibrio di acidità che promette un ottimo potenziale d'invecchiamento.

Prodotto principalmente con uve Syrah, questa etichetta matura in parte in botti di rovere che conferiscono un piacevole tocco di vaniglia e toast che si integra perfettamente con le caratteristiche naturali del vitigno. La vinificazione è gestita con una filosofia che mira a preservare le qualità naturali del terroir e dell'uva, rendendo questo vino un vero esempio di terroir.

Ideale per accompagnare carne rossa grigliata o piatti robusti, il Crozes Hermitage di Alain Graillot rappresenta una scelta raffinata per chi desidera esplorare la complessità e il fascino dei vini della Valle del Rodano.

La cantina

Domaine Alain Graillot – Cantina in Northern Rhône (Crozes-Hermitage)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Alain Graillot.

Produttore francese di riferimento per i Syrah del Crozes-Hermitage, noto per vini strutturati e per una pratica vitivinicola tradizionale a basso impatto.
Regione: Northern Rhône (Crozes-Hermitage)
Paese: France
Fondazione: 1985
Vitigni: Syrah, Marsanne, Roussanne
Rinomato interprete della Syrah nel Crozes-Hermitage Cuvée di punta: 'La Guiraude' Crozes-Hermitage Blanc composto tipicamente 80% Marsanne e 20% Roussanne Pratiche in vigna orientate a basse rese e minimo uso di erbicidi Passaggio generazionale: Maxime e Antoine continuano il progetto
Storia della cantina
Alain Graillot si è stabilito nella zona di Crozes-Hermitage a metà degli anni '80 e ha costruito la reputazione del domaine a partire dal 1985, facendo conoscere la qualità possibile nell'appellazione. Negli anni il progetto è stato portato avanti anche dai figli Maxime e Antoine; Alain Graillot è deceduto nel 2022 e la gestione è proseguita dalla famiglia.
Filosofia produttiva
L'approccio privilegia rese contenute, lavoro manuale e pratiche agronomiche rispettose del suolo; la vinificazione dei rossi è spesso a grappolo intero con fermentazioni tradizionali e un uso moderato della botte per l'affinamento. Il domaine è riconosciuto per cura in vigna e per una produzione che cerca di esprimere il territorio più che lo stile tecnologico.
Territorio e vigneti
Il dominio si trova nella pianura alluvionale vicino a Pont-de-l'Isère, nella zona conosciuta come Les Chênes Verts vicino a Tain-l'Hermitage; i suoli sono descritti come sabbiosi e ghiaiosi/alluvionali con ciottoli, fattore che contribuisce al drenaggio e al carattere delle Syrah locali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata