Cuvée Eva - Toscana IGT - Le Crocine 2022

Le Crocine

Cabernet Franc Toscana IGT 75 cl 2022

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Informazioni tecniche

Produttore
Le Crocine
Denominazione
Toscana IGT
Vitigno
Cabernet Franc
Annata
2022
Gradazione
13.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Invecchiamento
12 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Cuvée Eva - Toscana IGT - Le Crocine

Altre domande

La Cuvée Eva di Le Crocine è un’espressione raffinata del territorio toscano, un blend che incarna l’eleganza e la complessità tipica della regione. Proveniente dalla denominazione Toscana IGT, questa cuvée si basa su una sapiente combinazione di vitigni autoctoni e internazionali, il cui equilibrio viene valorizzato da un meticoloso affinamento. Le uve, coltivate in vigneti selezionati di questa prestigiosa azienda situata in Toscana, maturano in condizioni ideali che conferiscono al vino una struttura armoniosa e un profilo aromatico di rara finezza.

Al calice si presenta con un colore intenso e profondo, tipico di un rosso toscano corposo. Al naso sprigiona un bouquet complesso dove emergono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche, espressione autentica del suo terroir. Il palato si mostra caldo e avvolgente, con tannini setosi e una persistenza gustativa che regala una piacevole sensazione di equilibrio e raffinatezza.

Perfetto compagno di piatti robusti come carni arrosto, formaggi stagionati e selvaggina, la Cuvée Eva è un invito a scoprire la ricchezza e la tradizione enologica della Toscana con ogni sorso.

La cantina

Le Crocine

Toscana (Bolgheri / Castagneto Carducci)Italia

Cantina boutique situata sulla collina del Lamentano (Castagneto Carducci, Bolgheri, Toscana). Progetto personale di Niccolò Marzichi Lenzi, gestito dalla moglie Joy; produce vini di matrice bordolese, fra cui la Cuvée Eva, un cabernet franc monovarietale.
Vitigni
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Cuvée Eva: cabernet franc monovarietale dedicato a Eva Green
  • Sede: Località Lamentano 135, 57022 Castagneto Carducci
  • Progetto guidato da Niccolò Marzichi Lenzi e gestito da Joy
La storia
Le Crocine nasce come progetto personale di Niccolò Marzichi Lenzi: dopo esperienze lavorative all'estero e una crescente passione per il vino, la famiglia ha avviato la produzione nella zona del Lamentano, vicino a Castagneto Carducci. L'azienda è oggi segnalata come realtà locale gestita in prima persona dalla moglie Joy, che segue il progetto e la comunicazione dell'etichetta.
Filosofia produttiva
Lo stile produttivo privilegia vini di carattere, freschezza e bevibilità. Il progetto è stato descritto come ispirato a modelli borgognoni: Le Crocine lavora con uve selezionate da vignaioli costieri e punta su produzioni contenute e vini gastronomici e riconoscibili.
Territorio e vigneti
Località Lamentano, collina nei pressi di Castagneto Carducci sulla costa toscana. Il territorio è caratterizzato da clima mediterraneo e vicinanza alla macchia mediterranea; alcuni vigneti utilizzati si trovano nel comprensorio della costa versante Bibbona/Bolgheri.