Cuvée Rosato - T - Tramin
TraminMerlot; vitigni borgognoni · Vigneti delle Dolomiti IGT · 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Tramin |
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Vigneti delle Dolomiti IGT |
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Merlot; vitigni borgognoni |
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12.5% |
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75 cl |
| Note di fragole e lamponi maturi | |
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Breve contatto con le bucce; pressatura soffice; fermentazione 20–22°C in acciaio |
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<2 g/l |
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Alto Adige (Trentino-Alto Adige) |
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Vigneti 250–550 m; suoli calcareo-argillosi e ghiaiosi |
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Italia |
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Vino rosato |
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Maturazione in acciaio; potenziale 2-3 anni |
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Serbatoi in acciaio inox |
| Rosa chiaro | |
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10-12 °C |
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Entro 2-3 anni dalla vendemmia |
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Aperitivo, picnic estivo, antipasti sostanziosi |
Al palato mostra un equilibrio tra acidità e corpo moderato: i sapori ricordano ciliegia, fragola e cenni di agrume, con una leggera sapidità che sostanzia il finale. Il sorso è scorrevole, con tannini assenti o molto lievi, e si presta a consumi sia freschi che in abbinamenti con piatti leggeri della cucina quotidiana, come insalate, antipasti di mare o pietanze a base di verdure e formaggi freschi. Consigliata una temperatura di servizio fresca per apprezzarne la vivacità; si tratta di un rosato da bere giovane per coglierne la freschezza.