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CHF 9.92−17%(CHF 13.23/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 11.97
Informazioni tecniche
- Produttore
- Oriolo
- Denominazione
- Dolcetto d'Alba DOC
- Vitigno
- Dolcetto
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, mandorla, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Breve, principalmente in acciaio
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Da giovane, entro 3-4 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, salumi, formaggi freschi
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Alba e dintorni
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Dolcetto D’Alba DOC - Oriolo
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Sommelier AIDolcetto D’Alba DOC - Oriolo
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Il Dolcetto D’Alba DOC di Oriolo nasce nelle colline di uno dei territori più vocati del Piemonte, dove il vitigno Dolcetto esprime al meglio la sua freschezza e il carattere fruttato. Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi violacei, che già anticipano una freschezza vivace al palato. Al naso offre aromi riconoscibili di frutti rossi come ciliegia e mora, accompagnati da sentori floreali leggeri e una delicata nota di mandorla amara che ne caratterizza l’eleganza. La fermentazione avviene in acciaio per preservare la sua naturale vivacità, mentre l’affinamento mantiene la sua morbidezza e morbida struttura tannica, conferendo equilibrio e una piacevole persistenza. Ottimo come accompagnamento a piatti della tradizione piemontese, si sposa perfettamente con antipasti, primi saporiti e carni bianche. Un vino versatile che racconta con freschezza il territorio di Alba.
La cantina
Cantina Oriolo
Langhe, PiemonteItalia
Azienda vitivinicola a conduzione familiare di Montelupo Albese (Langhe, Piemonte) che produce vini DOC rossi e bianchi seguendo pratiche tradizionali e un approccio orientato alla sostenibilità.
- Vitigni
- Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Arneis, Chardonnay, Favorita, Moscato
- Azienda a conduzione familiare gestita dai fratelli Brangero
- Sede a Montelupo Albese, nel territorio delle Langhe
- Produzione focalizzata su vini DOC rossi e bianchi tipici del Piemonte
- Aderente al progetto 'The Green Experience' per pratiche viticole sostenibili
- Profilo presente su Vivino con diverse etichette riportate online
La storia
Cantina Oriolo è gestita dalla famiglia Brangero e opera tra le colline di Montelupo Albese, vicino ad Alba. L'azienda si presenta come realtà a conduzione familiare focalizzata sulla produzione di vini tipici delle Langhe; risulta inoltre registrata negli elenchi regionali come CANTINA ORIOLO Società Semplice Agricola di Brangero. Dal sito aziendale e da elenchi di settore emerge l'adesione a progetti per la viticoltura sostenibile promossi nel territorio piemontese.
Filosofia produttiva
La cantina punta a valorizzare l'espressione del territorio attraverso metodi di vinificazione tradizionali, offrendo prodotti con un buon rapporto qualità-prezzo. Allo stesso tempo aderisce a iniziative locali per la tutela ambientale e la viticoltura sostenibile.
Territorio e vigneti
Situata a Montelupo Albese, nel cuore delle Langhe, con panorami che guardano verso le zone di Barolo e Barbaresco; terroir tipico delle colline piemontesi vocate ai vini DOC.
