Dorato Moscato Marche IGT 50cl - Garofoli 2023

Name: Dorato Moscato Marche IGT 50cl - Garofoli
Brand: Garofoli
SKU: bottle-03019
Price: 14.71 EUR
Availability: OutOfStock

Garofoli

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Moscato · Marche IGT · 75 cl · 2023

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Informazioni tecniche

Produttore	Garofoli
Denominazione	Marche IGT
Vitigno	Moscato
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Floreale, fruttato, aromatico
Metodo vinificazione	Fermentazione a bassa temperatura
Regione	Marche
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco dolce
Invecchiamento	Affinamento in acciaio
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Giallo dorato
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Dolci, dessert, frutta fresca

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Descrizione

Il Dorato Moscato Marche IGT di Garofoli si presenta con un colore paglierino carico, lievi riflessi dorati e un profumo immediato e avvolgente. Al naso emergono fiori d'arancio, pesca matura e sottili sensazioni di miele, accompagnate da una nota agrumata che ne alleggerisce la dolcezza; il perlage è fine e dona una vivacità che rende il sorso fragrante e invitante senza appesantire. È un Moscato che privilegia l'eleganza aromatica più che la pesantezza zuccherina, con un quadro olfattivo pulito e di buona persistenza.

In bocca la dolcezza è equilibrata da una fresca acidità e da una trama snella, scorrevole e pulita; la persistenza rimane piacevole richiamando la frutta e il miele del corredo olfattivo, con un finale che non diventa stucchevole. Si presta bene come vino da dessert, ma funziona altrettanto con formaggi erborinati, pasticceria secca, crostate di frutta o come compagno per un aperitivo dolce: valorizzarlo a 6-8°C in piccoli calici esalta il suo carattere aromatico e la bevibilità, rendendolo adatto a momenti conviviali e a corti abbinamenti gastronomici.

La cantina

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Gioacchino Garofoli.

Azienda vinicola storica delle Marche, attiva nella produzione di Verdicchio, vini del Conero e altri vini tipici regionali, con sede produttiva a Castelfidardo e rete di vigneti nel territorio di Ancona.

Regione: Marche

Paese: Italia

Fondazione: 1901

Vitigni: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Passerina

Azienda familiare multi‑generazionale con forte legame al territorio delle Marche Riconosciuta per i Verdicchio dei Castelli di Jesi Produzione e presenza consolidata anche nella denominazione Rosso Conero/Montepulciano Adozione di pratiche di produzione integrata e attenzione alla sostenibilità Sede produttiva a Castelfidardo e vigneti nella zona dei Castelli di Jesi e del Conero

Acquista tutti i vini Casa Vinicola Gioacchino Garofoli La cantina Casa Vinicola Gioacchino Garofoli

Storia della cantina

La Garofoli è una realtà a conduzione familiare presente da generazioni nella viticoltura marchigiana. Il sito ufficiale dell'azienda indica l'attività come "Azienda italiana dal 1901" e descrive una storia familiare sviluppata su più generazioni; altre fonti specializzate e schede tecniche riportano riferimenti ad attività della famiglia già dalla fine dell'Ottocento e alla produzione commerciale in annate antecedenti il Novecento. L'azienda si è poi evoluta con stabilimenti a Castelfidardo e strutture di vinificazione per il Verdicchio nella zona di Serra de' Conti e ha ampliato la sua presenza con vini del Conero e altre denominazioni locali.

Filosofia produttiva

Unisce tradizione e innovazione: valorizzare le varietà autoctone, rispettare il territorio e adottare pratiche agricole integrate e sostenibili. L'azienda dichiara attenzione alla qualità delle uve, sperimentazione nelle tecniche di affinamento e impegno in protocolli di produzione integrata.

Territorio e vigneti

Operativa nelle Marche: sede cantina a Castelfidardo, attività vitivinicola nell'area dei Castelli di Jesi e nella zona del Monte Conero per le uve Montepulciano/Conero.