Esperance De Trotanoy 2021 - Pomerol 2021

Pomerol

100% Merlot · Pomerol · 75 cl · 2021

-18%
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Informazioni tecniche
Produttore Pomerol
Denominazione Pomerol
Vitigno 100% Merlot
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Aperto sul frutto, concentrato e complesso
Metodo vinificazione Cisterne di cemento termoregolate; macerazione controllata; raccolta manuale
Regione Bordeaux
Zona di produzione Parcelle graveleuse nord-est del vigneto Trotanoy
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso (secondo vino di Château Trotanoy)
Invecchiamento 16–18 mesi in rovere francese (50% nuove)
Tipo di botte Rovere francese, 50% nuove
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16°C
Consumo consigliato Bevibile dopo pochi anni; adatto all'invecchiamento
Abbinamento Carni rosse in umido, selvaggina, arrosti
Esperance de Trotanoy 2021, proveniente da Pomerol, si presenta con un colore rubino profondo, limpido e compatto. Al naso mostra un quadro aromatico di frutta matura, con note di ciliegia e piccoli frutti rossi, accompagnate da sfumature floreali e un sottofondo di spezie leggere. L'intensità è ben calibrata, senza esuberanze, e gli aromi evolvono con l'aerazione rivelando un equilibrio tra componente fruttata e richiami più terrosi. La progressione olfattiva invita a un assaggio misurato e attento.

Al palato conferma una trama armonica, con tannini presenti ma ben integrati e una struttura che sostiene la bevuta senza appesantire. La freschezza accompagna la persistenza, offrendo un finale elegante e di buona lunghezza. Piccole note minerali emergono verso la chiusura, contribuendo alla complessità. Si presta a essere degustato ora con piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati, oppure conservato qualche anno per permettere un'ulteriore armonizzazione. Temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C; bicchiere ampio consigliato per apprezzarne la complessità.
La cantina

Pomerol – Cantina in Bordeaux (Libournais, Rive Droite)

Scopri la storia e i vini della cantina Pomerol.

Piccola e prestigiosa appellation della Rive Droite di Bordeaux, celebre per i suoi vini rossi a base principalmente di Merlot e per i suoli ricchi di ossidi di ferro (la cosiddetta «crasse de fer»).
Regione: Bordeaux (Libournais, Rive Droite)
Paese: Francia
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec (Pressac), Petit Verdot
Appellazione esclusivamente dedicata ai vini rossi. Merlot predominante (quota rilevante del vigneto), spesso in assemblaggio con Cabernet Franc. Suoli distintivi con 'crasse de fer' che influenzano struttura e aroma. Appellazione di piccole dimensioni ma di grande prestigio, senza classificazione ufficiale dei cru.
Storia della cantina
Zona viticola con radici antiche: vigneti presenti sin dall'epoca romana e sviluppi significativi nel Medioevo con l'azione degli Ordini religiosi locali. La fama moderna di Pomerol si consolida tra XIX e XX secolo; l'area è stata riconosciuta come denominazione distinta e fa parte delle regolamentazioni AOC stabilite in Francia (testi regolamentari e cahier des charges disponibili presso INAO).
Filosofia produttiva
Produzione centrata sul terroir e sulla valorizzazione di parcelle di piccola taglia: molti produttori lavorano domini relativamente ridotti, privilegiando pratiche attente alla qualità delle uve (soprattutto Merlot) e all’espressione del suolo piuttosto che gradi di produzione elevati o classificazioni formali.
Territorio e vigneti
Situata nel Libournais (Rive Droite) vicino al fiume Isle, Pomerol è un altopiano dai suoli eterogenei: argille miste a ghiaia e sabbia, con sottosuolo ricco di ossidi di ferro («crasse de fer»). I confini includono il ruscello Barbanne a nord e si trova a ridosso di Saint-Émilion e Libourne.