Farnio Rosso Piceno DOC - Garofoli 2024

Name: Farnio Rosso Piceno DOC - Garofoli
Brand: Garofoli
SKU: bottle-03016
Price: 8.97 EUR
Availability: OutOfStock

Garofoli

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Montepulciano, Sangiovese · Rosso Piceno DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Garofoli
Denominazione	Rosso Piceno DOC
Vitigno	Montepulciano, Sangiovese
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Marche
Zona di produzione	Piceno, Marche
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Acciaio e legno
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Si presenta con un bel colore rubino vivo e un naso immediato, acceso da frutti rossi maturi e sensazioni di ciliegia e prugna accompagnate da leggere note speziate e un accenno floreale. Al calice emergono anche sottili suggestioni terrose e un fondo balsamico che completano il profilo senza sovrastarlo. Il sorso è lineare e piacevole: corpo medio, buona freschezza e una sapidità che sostengono i tannini morbidi senza appesantire. L'equilibrio tra frutto e struttura lo rende accessibile fin da ora ma con una discreta persistenza che invita a un secondo sorso.

È un vino di buon carattere per l'uso quotidiano e per una tavola conviviale: si abbina con paste al ragù non eccessivamente elaborate, carni bianche alla griglia, salumi e formaggi a media stagionatura. Servire intorno ai 16–18 °C; una breve ossigenazione ne smussa gli spigoli e mette in risalto il frutto. Adatto a cene informali ma capace di reggere anche preparazioni più curate, è una scelta pratica per chi cerca un rosso dal rapporto qualità-prezzo solido, capace di sostenere piatti saporiti senza sovrastarli.

La cantina

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Gioacchino Garofoli.

Azienda vinicola storica delle Marche, attiva nella produzione di Verdicchio, vini del Conero e altri vini tipici regionali, con sede produttiva a Castelfidardo e rete di vigneti nel territorio di Ancona.

Regione: Marche

Paese: Italia

Fondazione: 1901

Vitigni: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Passerina

Azienda familiare multi‑generazionale con forte legame al territorio delle Marche Riconosciuta per i Verdicchio dei Castelli di Jesi Produzione e presenza consolidata anche nella denominazione Rosso Conero/Montepulciano Adozione di pratiche di produzione integrata e attenzione alla sostenibilità Sede produttiva a Castelfidardo e vigneti nella zona dei Castelli di Jesi e del Conero

Acquista tutti i vini Casa Vinicola Gioacchino Garofoli La cantina Casa Vinicola Gioacchino Garofoli

Storia della cantina

La Garofoli è una realtà a conduzione familiare presente da generazioni nella viticoltura marchigiana. Il sito ufficiale dell'azienda indica l'attività come "Azienda italiana dal 1901" e descrive una storia familiare sviluppata su più generazioni; altre fonti specializzate e schede tecniche riportano riferimenti ad attività della famiglia già dalla fine dell'Ottocento e alla produzione commerciale in annate antecedenti il Novecento. L'azienda si è poi evoluta con stabilimenti a Castelfidardo e strutture di vinificazione per il Verdicchio nella zona di Serra de' Conti e ha ampliato la sua presenza con vini del Conero e altre denominazioni locali.

Filosofia produttiva

Unisce tradizione e innovazione: valorizzare le varietà autoctone, rispettare il territorio e adottare pratiche agricole integrate e sostenibili. L'azienda dichiara attenzione alla qualità delle uve, sperimentazione nelle tecniche di affinamento e impegno in protocolli di produzione integrata.

Territorio e vigneti

Operativa nelle Marche: sede cantina a Castelfidardo, attività vitivinicola nell'area dei Castelli di Jesi e nella zona del Monte Conero per le uve Montepulciano/Conero.