Franciacorta DCG Brut Blanc de Blancs - Astucciato - Magnum - Monogram Franciacorta
Formato: 150 cl
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Monogram Franciacorta |
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Franciacorta DOCG |
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Chardonnay |
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12.5% |
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150 cl |
| Note di mela, crosta di pane, lieviti | |
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Metodo classico, rifermentazione in bottiglia |
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Lombardia |
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Franciacorta |
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Italia |
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Spumante |
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Minimo 24 mesi sui lieviti |
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Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione |
| Giallo paglierino | |
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6-8°C |
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Entro 3-5 anni |
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Antipasti, pesce, crostacei |
Il Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs di Monogram Franciacorta nasce nel cuore della Franciacorta, una zona rinomata per l’eccellenza dei suoi spumanti. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo Blanc de Blancs esprime l’eleganza e la raffinatezza tipiche del vitigno nel contesto di un terroir unico, caratterizzato da suoli calcarei e un clima ideale per la maturazione.
Il metodo classico di rifermentazione in bottiglia conferisce a questo Franciacorta una vibrante effervescenza, accompagnata da una mousse fine e persistente. Al naso si apre con profumi di fiori bianchi, mela verde e note agrumate, arricchite da sentori di lievito e crosta di pane, frutto dell’affinamento sui lieviti. In bocca è fresco e armonico, con un equilibrio tra acidità e struttura che invita a un sorso dopo l’altro.
Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce delicati, crostacei e formaggi freschi, esaltando la convivialità di ogni occasione speciale.