Franciacorta Satèn DOCG - Essence Satèn - Antica Fratta Caricamento contenuto multimediale…

Franciacorta Satèn DOCG - Essence Satèn - Antica Fratta

Antica Fratta
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100% Chardonnay · Franciacorta Satèn DOCG · 75 cl

-15%
CHF 32.25
Prezzo consigliato: CHF 37.78
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Informazioni tecniche
Produttore Antica Fratta
Denominazione Franciacorta Satèn DOCG
Vitigno 100% Chardonnay
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Agrumi, frutta tropicale, fiori bianchi, lieve nocciola, leggero salino
Metodo vinificazione Metodo classico; fermentazione in acciaio; presa di spuma in bottiglia
Zuccheri residui 4,5 g/l
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta, colline intorno a Monticelli Brusati (BS)
Nazione Italia
Tipologia Franciacorta DOCG Satèn, Brut, metodo classico
Invecchiamento Sosta sui lieviti in bottiglia minimo 30 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 7-8 °C
Consumo consigliato Potenziale d'invecchiamento 5-8 anni
Abbinamento Antipasti di pesce e piatti di pesce delicati

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Il Franciacorta Satèn DOCG di Antica Fratta propone un profilo elegante e discreto, pensato per chi cerca un bollicine dalla tensione morbida. Al calice si presenta con bollicine sottili e una consistenza cremosa, ideale per momenti di apertura del pasto o accompagnamenti leggeri. Si consiglia di servirlo fresco in bicchieri ampi per valorizzarne l’equilibrio e la delicatezza, evitando temperature troppo fredde che possono annullarne gli aromi. Al naso offre un quadro fine e riservato: suadenti note floreali e accenni fruttati si intrecciano a sensazioni lievemente biscottate, su uno sfondo di mineralità discreta. Al palato conferma una piacevole morbidezza, buona sapidità e un finale limpido e persistente che invita a un secondo assaggio. Versatile in abbinamento, si sposa con antipasti di mare, preparazioni a base di crostacei, piatti a base di verdure e formaggi a pasta molle; è anche adatto a momenti di semplice convivialità.