Franciacorta Satén DOCG Millesimato - Jeroboam in Cassa Legno - Santus 2014

Il Franciacorta Satén DOCG Millesimato di Santus rappresenta l’eleganza autentica della rinomata zona di Franciacorta, situata in Lombardia. Questo spumante, ottenuto da una selezione di uve Chardonnay, si distingue per la sua morbidezza e cremosità, tipica del metodo classico con una pressatura molto soffice e una rifermentazione in bottiglia che dura almeno 30 mesi.

Il Satén si presenta con un perlage fine e persistente, mentre il colore si esprime in un delicato giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si manifestano sentori di frutta fresca come mela e agrumi, arricchiti da note di lievito e crosta di pane che raccontano il lungo affinamento sulle fecce.

Al palato la bollicina vellutata avvolge con equilibrio e struttura, regalando piacevolezza e un finale di freschezza elegante. Perfetto per accompagnare antipasti delicati, pesce crudo o piatti a base di carni bianche, questo Jeroboam è ideale per momenti conviviali importanti, custodito nella sua raffinata cassa di legno.