Garganega IGT - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena
Garganega IGT - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena
Cantina di Valpantena

Garganega IGT - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena 2025

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Formato: 75 cl

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CHF 9.31


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Informazioni tecniche
Produttore Cantina di Valpantena
Denominazione IGT
Vitigno Garganega
Annata 2025
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta fresca, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto
Zona di produzione Valpantena
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio inox per preservare freschezza
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Il Garganega IGT Classico Torre del Falasco della Cantina di Valpantena rappresenta un’espressione autentica del territorio veronese, noto per la sua vocazione alla coltivazione di questo vitigno autoctono. Proveniente dalle colline di Valpantena, zona caratterizzata da un microclima favorevole e da terreni calcarei, questo vino si distingue per la sua freschezza e per l’eleganza sensoriale. Il Garganega, allevato con cura, esprime al naso note delicate di fiori bianchi, mela verde e lievi sfumature di mandorla. Al palato si presenta equilibrato, con una struttura morbida e una piacevole mineralità che riecheggia la terra d’origine.

Il metodo di vinificazione, attento a preservare la purezza aromatica del vitigno, prevede un affinamento in acciaio che esalta l’esuberanza fruttata e la vivacità acida. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce leggero e carni bianche, questo Garganega incarna l’eleganza rustica tipica della Valpantena.
La cantina

Cantina di Valpantena – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina di Valpantena.

Cooperativa vinicola con sede a Quinto di Valpantena (Verona) che valorizza le varietà autoctone del territorio veronese e produce una gamma ampia di vini (Valpolicella, Ripasso, Amarone, Lugana, Bardolino, ecc.).
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1958
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Garganega, Turbiana, Molinara, Oseleta, Rossignola, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio
Cooperativa storica della Valpantena, punto di riferimento per produttori locali. Produzione di etichette tipiche del territorio: Valpolicella, Ripasso, Amarone, Bardolino, Lugana, Soave, ecc. Attività integrata vino-olio dopo fusioni con realtà olearie locali. Certificazioni e sistemi di gestione della qualità dichiarati secondo fonti commerciali. Etichette valutate con punteggi significativi in guide come Falstaff.
Acquista tutti i vini Cantina di Valpantena La cantina Cantina di Valpantena
Storia della cantina
Nata come associazione/cooperativa di vignaioli locali, la realtà è cresciuta raccogliendo la produzione della valle. Negli anni si è sviluppata anche l’attività olearia tramite fusioni con operatori locali, consolidando un polo per vino e olio nella provincia di Verona.
Filosofia produttiva
Puntare sulla valorizzazione delle uve autoctone del territorio, migliorare la qualità lungo tutta la filiera e garantire tracciabilità e standard produttivi elevati; l’azienda dichiara attenzione all’ambiente e all’ottimizzazione dei processi produttivi.
Territorio e vigneti
Valpantena, valle a nord-est di Verona facente parte dell’area vitivinicola veronese; territorio vocato per Corvina, Corvinone e Rondinella e per vitigni bianchi come Garganega e Turbiana nelle referenze specifiche.
Premi e riconoscimenti
Presenza su guide di settore e punteggi per alcune etichette.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata