Produttore
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Terre Stregate |
Denominazione
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Fiano Sannio DOC |
Vitigno
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Fiano |
Annata
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2023 |
Gradazione
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13.0% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Note floreali, frutta a polpa bianca, miele |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
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Campania |
Zona di produzione
|
Sannio |
Nazione
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Italia |
Tipologia
|
Bianco |
Invecchiamento
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Affinamento in acciaio inox per 4-6 mesi, 3-4 settimane in bottiglia |
Tipo di botte
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Acciaio inox |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
10-12°C |
Consumo consigliato
|
Entro 2-3 anni dalla vendemmia |
Abbinamento
|
Piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Genius Fiano Sannio DOC 2023 - Terre Stregate 2023
Formato: 75 cl
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Produttore
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Terre Stregate |
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Denominazione
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Fiano Sannio DOC |
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Vitigno
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Fiano |
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Annata
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2023 |
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Gradazione
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13.0% |
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Formato
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75 cl |
| Profilo aromatico |
Note floreali, frutta a polpa bianca, miele |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Regione
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Campania |
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Zona di produzione
|
Sannio |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
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Bianco |
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Invecchiamento
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Affinamento in acciaio inox per 4-6 mesi, 3-4 settimane in bottiglia |
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Tipo di botte
|
Acciaio inox |
| Colore |
Bianco paglierino |
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Temperatura di servizio
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10-12°C |
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Consumo consigliato
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Entro 2-3 anni dalla vendemmia |
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Abbinamento
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Piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Il Genius Fiano Sannio DOC 2023 - Terre Stregate rappresenta un'eccellente espressione del vitigno Fiano, coltivato nelle terre fertili del Sannio. Questo vino bianco si caratterizza per la sua vivacità e freschezza, essendo stato vinificato con metodi che rispettano la tradizione ma incorporano anche moderne tecniche enologiche per preservare i caratteri più autentici dell'uva.
Il Genius Fiano si presenta con un colore giallo paglierino brillante e offre al naso un bouquet complesso e fragrante, dove si intrecciano note di fiori bianchi, pesca, miele di acacia e leggere sfumature di mandorla. In bocca, la sua acidità ben bilanciata e la struttura elegante lo rendono piacevole e invitante, con un retrogusto persistente che chiude su toni fruttati e leggermente minerali.
Ideale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, nonché con formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni, dalle cene informali agli eventi più raffinati.
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