Gewurztraminer Alto Adige DOC - Weingut Leya 2020

Weingut Leya

100% Gewürztraminer · Alto Adige DOC · 75 cl · 2020

-13%
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Informazioni tecniche
Produttore Weingut Leya
Denominazione Alto Adige DOC
Vitigno 100% Gewürztraminer
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti esotici, note floreali, ritorno speziato
Metodo vinificazione Fermentazione temperatura controllata; vinificato in acciaio
Regione Alto Adige
Zona di produzione Vigna Gratlhof, Terlano (265 m)
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 7 mesi in acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10°C
Abbinamento Aperitivo; antipasti di pesce; risotti; crostacei; frutti di mare; piatti speziati; formaggi erborin
Il Gewurztraminer Alto Adige DOC di Weingut Leya è un vino bianco aromatico che mette in evidenza il carattere varietale del Gewurztraminer coltivato in Alto Adige. Al calice mostra un profilo olfattivo ricco e immediato, con sentori tipici di litchi, petali di rosa, note speziate leggere e sfumature agrumate che si alternano a un lieve percepito di frutta esotica. Al palato si percepisce una trama morbida e avvolgente, equilibrio tra corpo e acidità, con un finale persistente che conferma le note floreali e speziate senza sovrapposizioni invasive.

Si abbina con disinvoltura a piatti saporiti e aromatici: cucina asiatica non troppo piccante, antipasti a base di salumi delicati, formaggi a pasta molle e piatti a base di pesce in salsa ricca. Consigliata la conservazione in ambiente fresco e costante; servire a una temperatura intorno ai 10–12 °C per apprezzarne al meglio gli aromi. È un vino da godere nelle occasioni informali e nelle degustazioni in cui si cerca un bianco aromatico e di piacevole beva.
La cantina

Weingut Leya – Cantina in Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Scopri la storia e i vini della cantina Weingut Leya.

Piccolo produttore con sede a Terlano (Alto Adige) guidato da Malcolm Salvadori; realizza vini tipici del territorio, tra cui Gewürztraminer Alto Adige DOC e Terlaner.
Regione: Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)
Paese: Italia
Storia della cantina
Progetto avviato ufficialmente nel 2019 da Malcolm Salvadori dopo studi in viticoltura/enologia e diverse esperienze in cantine italiane ed europee; primo imbottigliamento con il 2019 utilizzando vigneti di famiglia e appezzamenti presi in affitto.
Filosofia produttiva
Rispetto dell'uva e del vino, intervento mirato e minimale, tecniche manuali e pazienti per ottenere vini che riflettano le differenze dell'annata e il terroir di Terlano: vini vivaci, verticali, minerali e longevi.
Territorio e vigneti
Vigneti nella Val d'Adige con esposizione sud-ovest nella zona Classica del comune di Terlano (DOC Terlano/Alto Adige); vigneti citati includono la Vigna Gratlhof (Terlan) e parcelle a Prissian (Prissiano) e Caldaro (Kaltern). Suoli morenici/porfirici; produzione su scala di poche ettari (il sito indica circa "quasi tre ettari").

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata