Gewurztraminer Artyo DOC - Alto Adige - Josef Weger 2024

Name: Gewurztraminer Artyo DOC - Alto Adige - Josef Weger
Brand: Josef Weger
SKU: GIU-11174
Price: 20.16 EUR
Availability: InStock

Josef Weger

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Gewurztraminer · Gewurztraminer Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Josef Weger
Denominazione	Gewurztraminer Alto Adige DOC
Vitigno	Gewurztraminer
Annata	2024
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	fiori, litchi, spezie, frutta gialla
Metodo vinificazione	fermentazione in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata
Zuccheri residui	secco
Regione	Alto Adige
Zona di produzione	Appiano sulla Strada del Vino - Cornaiano
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco fermo
Invecchiamento	alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
Tipo di botte	acciaio inox
Colore	giallo paglierino, riflessi dorati
Temperatura di servizio	10-12 °C
Abbinamento	carni bianche, pesce grasso, piatti speziati

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Descrizione

Il Gewurztraminer Artyo DOC di Josef Weger rappresenta un esempio fragrante della tipologia altoatesina. Al calice mostra un profilo aromatico pronunciato, con rimandi a petali di rosa, frutta esotica e litchi, accompagnati da note agrumate e una sottile speziatura che rimanda al pepe bianco. Il corpo è pieno ma equilibrato, sostenuto da un'acidità fresca che mantiene la bevuta scorrevole e un finale persistente e pulito che privilegia le sensazioni aromatiche.

Si presta a essere gustato da solo come vino da meditazione o in abbinamento a piatti aromatici e speziati della cucina asiatica, a formaggi saporiti e a preparazioni a base di pesce in salsa leggera. Consigliata una temperatura di servizio intorno ai 10-12 °C e un calice ampio per valorizzare il profumo; aprire con moderazione qualche minuto prima di servire permette agli aromi di esprimersi al meglio. Adatto a chi cerca un Gewurztraminer limpido e fragrante dal territorio altoatesino, prodotto da Josef Weger.

La cantina

Josef Weger – Cantina in Alto Adige / Südtirol

Scopri la storia e i vini della cantina Josef Weger.

Cantina storica di Cornaiano (Girlan/Appiano), fondata nel 1820 e gestita dalla famiglia Weger (sesta generazione); produce vini tipici dell'Alto Adige, tra cui lo Chardonnay “Leite” DOC.

Regione: Alto Adige / Südtirol

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Josef Weger La cantina Josef Weger

Storia della cantina

Fondata nel 1820 da Josef Weger; attività vitivinicola familiare trasmessa per sei generazioni. In passato l'azienda esportava anche nei territori dell'Impero austro‑ungarico. Johannes Weger è indicato come responsabile in cantina e in vigna e guida le ristrutturazioni e gli impianti di varietà borgognone dal 2015.

Filosofia produttiva

Rispetto del territorio e ricerca dell’equilibrio tra tradizione e innovazione; produzione orientata all’espressione del terroir con tecniche di vinificazione attente (macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento sulle fecce).

Territorio e vigneti

Vigneti intorno a Cornaiano/Girlan (Appiano) situati indicativamente tra 435 e 600 m s.l.m.; superficie vitata dichiarata circa 8 ettari. Per lo Chardonnay ‘Leite’ la cantina indica la località di Salorno con allevamento a pergola su suoli sabbiosi con depositi ghiaiosi.