Caricamento contenuto multimediale…
CHF 18.08−9%(CHF 24.11/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 19.95
Informazioni tecniche
- Produttore
- Roeno
- Denominazione
- Gewurztraminer DOC
- Vitigno
- Gewurztraminer
- Annata
- 2025
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di rosa, litchi, spezie, frutta esotica
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- 6 mesi sui lieviti in acciaio
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Giallo paglierino intenso
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni
- Abbinamento
- Piatti speziati, formaggi erborinati, cucina asiatica
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Alto Adige
- Tipologia
- Vino bianco aromatico
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Gewurztraminer DOC - Kies - Cantina Roeno
Altre domande
Sommelier AIGewurztraminer DOC - Kies - Cantina Roeno
Altre domande
Il Gewurztraminer DOC "Kies" della Cantina Roeno incarna l'essenza della varietà aromatica Gewurztraminer, apprezzata per il suo profilo fortemente aromatico e per i sapori intensi che regala. Questo vino è coltivato nella pittoresca regione del Trentino-Alto Adige, area ben nota per la sua capacità di esprimere il vero carattere di questa uva.
La vinificazione inizia con una raccolta meticolosa delle uve, selezionate per assicurare solo quelle con la perfetta maturazione aromatica. Nel processo di vinificazione, la Cantina Roeno segue metodi tradizionali, ma con un occhio attento alle tecnologie moderne per garantire la conservazione degli aromi naturali dell'uva.
Il Gewurztraminer "Kies" si presenta con un colore giallo paglierino intenso, spesso con riflessi dorati. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, dominato da aromi di litchi, rose, spezie e talvolta note di miele e frutta esotica. In bocca, il vino è corposo con una bella intensità aromatico che si ritrova nel lungo e persistente retrogusto. L'equilibrio tra l'acidità e la ricchezza aromatica è impeccabile, rendendolo un vino eccezionale da gustare.
Ideale per accompagnare piatti aromatici e speziati, come la cucina asiatica o piatti a base di curry, questo Gewurztraminer è anche un ottimo compagno per formaggi erborinati o dessert non troppo dolci. Servitelo freddo, a circa 10-12°C, per esaltarne tutte le sfumature aromatiche.
"Kies" di Cantina Roeno non è solo un vino, ma un vero e proprio viaggio sensoriale nel mondo dei vini aromatici, offrendo un'esperienza degustativa ricca e indimenticabile.
La vinificazione inizia con una raccolta meticolosa delle uve, selezionate per assicurare solo quelle con la perfetta maturazione aromatica. Nel processo di vinificazione, la Cantina Roeno segue metodi tradizionali, ma con un occhio attento alle tecnologie moderne per garantire la conservazione degli aromi naturali dell'uva.
Il Gewurztraminer "Kies" si presenta con un colore giallo paglierino intenso, spesso con riflessi dorati. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, dominato da aromi di litchi, rose, spezie e talvolta note di miele e frutta esotica. In bocca, il vino è corposo con una bella intensità aromatico che si ritrova nel lungo e persistente retrogusto. L'equilibrio tra l'acidità e la ricchezza aromatica è impeccabile, rendendolo un vino eccezionale da gustare.
Ideale per accompagnare piatti aromatici e speziati, come la cucina asiatica o piatti a base di curry, questo Gewurztraminer è anche un ottimo compagno per formaggi erborinati o dessert non troppo dolci. Servitelo freddo, a circa 10-12°C, per esaltarne tutte le sfumature aromatiche.
"Kies" di Cantina Roeno non è solo un vino, ma un vero e proprio viaggio sensoriale nel mondo dei vini aromatici, offrendo un'esperienza degustativa ricca e indimenticabile.
La cantina
Cantina Roeno
Valdadige / Terradeiforti (confine Trentino - Veneto)Italia
Azienda vitivinicola familiare situata nella Valdadige / Terradeiforti, al confine tra Trentino e Veneto; nota per l'attenzione al territorio e la valorizzazione di vitigni locali come l'Enantio.
- Vitigni
- Enantio, Riesling Renano, Pinot Grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Marzemino, Teroldego, Solaris
- Azienda a conduzione familiare.
- Valorizzazione di vitigni antichi e locali, in particolare l'Enantio.
- Situata nella zona Valdadige / Terradeiforti, area di confine tra Trentino e Veneto.
- Offerta di enoturismo: visite in cantina, degustazioni e una locanda con cucina tradizionale.
- Produzione di una gamma ampia: bianchi, rossi, rosati, spumanti e vini dolci.
La storia
La cantina nasce e si sviluppa come impresa di famiglia nella valle dell'Adige. Nel corso degli anni ha consolidato la sua identità puntando sulla cura delle vigne e sulla produzione di vini che riflettono il territorio di confine tra Trentino e Veneto.
Filosofia produttiva
Lavoro orientato al rispetto della vite e del terroir, con attenzione alla qualità in tutte le fasi produttive e alla valorizzazione di vitigni autoctoni e tradizionali della zona.
Territorio e vigneti
Valdadige / Terradeiforti: territorio posto sulle rive del fiume Adige, fra Monte Baldo e Lessinia, zona di confine tra le province del Trentino e del Veneto.
