Gewurztraminer Hohenstein Dolomiti Biologico - Baron Longo
Gewurztraminer Hohenstein Dolomiti Biologico - Baron Longo
Informazioni tecniche
Produttore Baron Longo
Denominazione Dolomiti Gewurztraminer DOC
Vitigno Gewurztraminer
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, litchi, spezie, frutta esotica
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Dolomiti, Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco aromatico
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Piatti speziati, formaggi erborinati, cucina asiatica

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Baron Longo

Gewurztraminer Hohenstein Dolomiti Biologico - Baron Longo 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Baron Longo
Denominazione Dolomiti Gewurztraminer DOC
Vitigno Gewurztraminer
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, litchi, spezie, frutta esotica
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Dolomiti, Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco aromatico
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Piatti speziati, formaggi erborinati, cucina asiatica

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Il Gewurztraminer Hohenstein Dolomiti Biologico di Baron Longo nasce nel cuore delle Dolomiti, una terra ideale per questo vitigno aromatico, grazie alle escursioni termiche e ai suoli calcarei ricchi di minerali. Coltivato secondo metodi biologici, esprime in modo autentico il territorio, garantendo un vino che rispetta l’ambiente e valorizza la biodiversità locale.

Al calice si presenta con un colore dorato intenso, mentre il bouquet sprigiona fragranze complesse di rose, litchi, spezie dolci e un accenno di agrumi, tipiche del Gewurztraminer. Al palato è avvolgente, ricco e rotondo, con una piacevole freschezza che bilancia la sua struttura e un finale persistente, lievemente speziato.

Perfetto in abbinamento a piatti speziati della cucina asiatica, formaggi erborinati o semplicemente come vino da meditazione, racconta la singolare eleganza di un terroir unico e di una viticoltura responsabile.


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