Gin HighProof 70cl - Roby Marton
Gin HighProof 70cl - Roby Marton

Gin HighProof 70cl - Roby Marton

Roby Marton
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Gin High Proof — 55,5% Vol. · 70 cl · 55.5% vol · Ginepro, agrumi, erbaceo, speziato e balsamico

-19%
CHF 59.45
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Informazioni tecniche
Produttore Roby Marton
Tipologia Gin High Proof — 55,5% Vol.
Profilo aromatico Ginepro, agrumi, erbaceo, speziato e balsamico
Ingredienti Ginepro; scorze di agrumi; liquirizia; anice; pepe rosa; rafano; zenzero; chiodi di garofano; piment
Formato 70 cl
Gradazione 55.5%
Metodo di distillazione Distillazione con ginepro; successiva infusione a freddo (cold compound)
Numero distillazioni Due fasi: distillazione base + infusiona a freddo (10% volume)
Colore Incolore / Trasparente
Consumazione Puro o con tonica; degustazione 10–12°C

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Il Gin HighProof 70cl di Roby Marton è uno spirito pensato per chi cerca una presenza alcolica marcata e una base neutra per la mixologia. La bottiglia da 70 cl comunica un carattere verticale: al naso si percepisce un profilo intenso e pulito, con la componente alcolica ben presente senza essere confusa. Al palato offre una struttura decisa e una persistenza che lo rende adatto a preparazioni dove il gin deve mantenere il proprio ruolo anche in miscele più complesse. Si presta sia a cocktail strutturati che a combinazioni più semplici.

Per l'uso consigliato, valutare temperatura di servizio più fresca e l'eventuale diluizione in miscele o con acqua tonica per ammorbidirne l'impatto. È indicato per bartender e appassionati che desiderano uno spirito di carattere per sperimentare ricette; in dispensa conviene conservarlo lontano da fonti di calore e alla riparo dalla luce diretta. Ingredienti e caratteristiche tecniche complete sono riportate sull'etichetta del produttore.
Produttore

Roby Marton

Produttore

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Produttore/distillatore artigianale italiano specializzato in gin prodotti in piccoli lotti; indicato come produttore/distillatore per il gin Equilium in collaborazione con il brand PEPPERICE.
gin artigianale italiano bitter artigianale vermouth e infusioni sciroppi e prodotti analcolici
Paese Italia
Regione Veneto
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Distillazione

Base distillata in piccoli lotti; alcune referenze prevedono una porzione ottenuta tramite cold-compound / infusione a freddo integrata nel blend.

Materie prime

alcol base da cereali (wheat) ginepro (juniper) pomelo bacche di pimento / allspice scorze di agrumi

Prodotti rappresentativi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata