Grand Reserve 1864 Brut Blanc De Blancs Grand Cru - Magnum - Jean Milan

Il Grand Reserve 1864 Brut Blanc De Blancs Grand Cru – Magnum da Jean Milan è una celebrazione dell'eccellenza e della tradizione nella vinificazione. Questo eccezionale Champagne, prodotto in formato magnum che ne esalta l'evoluzione nel tempo, è interamente composto da uve Chardonnay selezionate dai migliori vigneti classificati come Grand Cru nella prestigiosa regione di Oger, nel cuore della Côte des Blancs.

La cuvée Grand Reserve 1864 è un omaggio alla storia di Jean Milan, una casa familiare che ha iniziato a produrre champagne nel 1864. La meticulosa selezione delle uve e la lunga maturazione nelle cantine storiche conferiscono a questo champagne una complessità e un'eleganza raramente riscontrabili. Presenta un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente, segno indiscutibile di alta qualità.

Al naso, il Grand Reserve 1864 offre aromi intensi e raffinati di frutta a polpa bianca, note di brioche e sfumature di mandorla e miele, che si evolvono verso complesse note minerali grazie al terroir calcareo di Oger. In bocca, il vino è vigoroso e fresco, con una magnifica struttura equilibrata da una precisa acidità. Gli aromi di agrumi e frutta matura si fondono con delicati tocchi di frutta secca e vaniglia, portando a un finale lungo e sublime.

Il Grand Reserve 1864 Brut Blanc De Blancs è perfetto come aperitivo e si accompagna splendidamente a piatti di alta gastronomia, come ostriche, tartare di pesce o anche a piatti a base di pollo e vitello con salse cremose. Questa bottiglia rappresenta una scelta eccezionale per celebrare momenti speciali, offrendo un'esperienza gustativa di livello superiore che emoziona e rimane impressa nella memoria.