Grappa di Granaccia 50cl - Antica Torre 2021
Antica TorreSpirits · 50 cl · 39.7% vol
IVA e tasse incl.
| Antica Torre | |
| 50 cl | |
| 39.7% |
La Grappa di Granaccia della Distilleria Agricola Antica Torre viene ottenuta da vinacce freschissime provenienti dall’entroterra ligure e, in particolare, dall’azienda Roccavinealis di Roccavignale, in provincia di Savona.
Le vinacce vengono sottoposte a una doppia distillazione attraverso un alambicco discontinuo in corrente di vapore. La lavorazione lenta e artigianale consente di preservare la ricchezza aromatica della Granaccia e il carattere distintivo di questo vitigno.
Nel calice si presenta limpida, cristallina e brillante. Il bouquet è intenso e richiama la frutta rossa matura, accompagnata da note speziate, sfumature floreali e un delicato sentore di liquirizia.
In bocca è morbida, rotonda e caratteristica. La struttura del vitigno emerge in un sorso armonioso e persistente, nel quale le sensazioni fruttate e speziate si fondono con grande equilibrio.
Ideale da servire a fine pasto. Si abbina a frutta secca, pasticceria secca, formaggi stagionati e gelato.