Grappa di Granaccia 50cl - Antica Torre 2021

Antica Torre

Spirits · 50 cl · 39.7% vol

IVA e tasse incl.


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Informazioni tecniche
Produttore Antica Torre
Formato 50 cl
Gradazione 39.7%

La Grappa di Granaccia della Distilleria Agricola Antica Torre viene ottenuta da vinacce freschissime provenienti dall’entroterra ligure e, in particolare, dall’azienda Roccavinealis di Roccavignale, in provincia di Savona.

Le vinacce vengono sottoposte a una doppia distillazione attraverso un alambicco discontinuo in corrente di vapore. La lavorazione lenta e artigianale consente di preservare la ricchezza aromatica della Granaccia e il carattere distintivo di questo vitigno.

Nel calice si presenta limpida, cristallina e brillante. Il bouquet è intenso e richiama la frutta rossa matura, accompagnata da note speziate, sfumature floreali e un delicato sentore di liquirizia.

In bocca è morbida, rotonda e caratteristica. La struttura del vitigno emerge in un sorso armonioso e persistente, nel quale le sensazioni fruttate e speziate si fondono con grande equilibrio.

Ideale da servire a fine pasto. Si abbina a frutta secca, pasticceria secca, formaggi stagionati e gelato.